2023年08月11日 11:55 カテゴリ：こだわりマイブレンドサービス
今週のマイブレンド☕はお客様指名の炭焼ブレンド
こんにちは タニザワ珈琲店です
今日は山の日で祝日ですが営業しております。
来週の１９日（土）までは１７時までの営業となりますので
よろしくお願い致します。
（日曜は定休日です。）
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今日はマイブレンドを作ります
マイブレンドと言っても、
先日ご来店して下さったお客様が指名した
超シンプルな組み合わせのブレンドが気になったので
今日はそれを試します。
ブレンドの組み合わせは
「炭焼ブラジル」と「炭焼コロンビア」のみで
割合は５：５です。
ペーパードリップで淹れて
試飲します
感想ですが
クセが全くなく、炭焼の香ばしさ、苦味、コクが充実しており
酸味も少しあって飲みやすかったです。
そもそも炭焼ブラジルも炭焼コロンビアもクセがほとんど無いので
ブレンドしても安定感のある味わいになりました。
単純な組み合わせと配合ではありますが、
こういったシンプルなブレンドもありだなと勉強になりました
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超限定
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１００ｇ ２８００円（税抜）
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ １個 ３００円（税抜）
５個セット １４５０円（税抜）
売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
の
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Posted by タニザワコーヒー
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