備長炭の炭火焙煎コーヒーなら 岡崎市の珈琲豆専門店 タニザワ珈琲店へ!

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「新鮮で香り高いコーヒーをご家庭で飲んで欲しい」その思いで、岡崎市の六名駅近くにて珈琲豆を販売しております。
毎日、厳選した生豆を真心こめて焙煎し、お待ちしております。

2022年10月28日 11:05  カテゴリ:お知らせ

11月のお知らせです(^^)/

こんにちは タニザワ珈琲店です元気

10月も終わりに近づいてきたので
来月のお知らせをしたいと思いますにこにこ

11月の感謝セール
11月1日(火)~5日(土)の5日間です。

コーヒースタンプ2倍
11月15日(火)~19日(土)に実施します。

文化の日(11/3)勤労感謝の日(11/23)
17時までの営業となります。

来月もよろしくお願いいたしますウィンク

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話は変わりますが
朝晩冷え込むようになってきたので
「コーヒーの木」を店内に入れました芽

コーヒーの実も少しずつですが大きくなってきましたキラン

春になるまで店の中が狭くなりますが
よろしくお願いします笑顔汗

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キラン超限定キラン
コーヒーパナマ ゲイシャ限定発売中ですコーヒー
☆注文を受けてから焙煎します/予約焙煎受付中☆
 100g 2800円(税抜)
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。

コーヒーパナマ ゲイシャ」 ドリップバッグコーヒー
 1個 300円(税抜)
 5個セット 1450円(税抜)
売り切れの際はご容赦ください。


====================

皆さまのご来店、心よりお待ちしておりますにこにこ


【駐車場のご案内】
店舗前に1台、店舗裏側に4台分の駐車場があります車
また、店舗裏側から店舗へ行く場合は、
当店とらーめんたじまさんラーメン間の細い通路をお通りください足あと
  


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2022年10月27日 12:05  カテゴリ:こだわりマイブレンドサービス

炭焼グァテマラの試飲をしました

こんにちは タニザワ珈琲店です元気

今日はマイブレンド作りのための試飲をしています。

当店のスペシャルブレンドにも配合されている
「炭焼グァテマラ」の試飲です。

「炭焼グァテマラ」は店頭販売していないのですが、
当店のブレンドには欠かせない豆の一つなので
一度試飲してみたいと思っていました。



飲んでみた感想ですが
炭焼の香りも豊かにあり、かなり強い苦味があり、
一瞬、酸味を微かに感じても、すぐに苦味で消える感じで
コクもあり、飲み応え十分でした。
後味も苦味が残り、当店の「炭焼ストロングブレンド」のような
強い苦味のあるコーヒーが好きな方はきっと好むと思いました。

今回の試飲を経て、また次なるマイブレンド作りに活かしていきたいと思いますウィンク

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キラン超限定キラン
コーヒーパナマ ゲイシャ限定発売中ですコーヒー
☆注文を受けてから焙煎します/予約焙煎受付中☆
 100g 2800円(税抜)
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。

コーヒーパナマ ゲイシャ」 ドリップバッグコーヒー
 1個 300円(税抜)
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売り切れの際はご容赦ください。


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皆さまのご来店、心よりお待ちしておりますにこにこ


【駐車場のご案内】
店舗前に1台、店舗裏側に4台分の駐車場があります車
また、店舗裏側から店舗へ行く場合は、
当店とらーめんたじまさんラーメン間の細い通路をお通りください足あと
  


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2022年10月26日 12:02  カテゴリ:コーヒーブレイク

パインちんすこうでコーヒーブレイク☕

こんにちは タニザワ珈琲店です元気

今週もコーヒーブレイクしたいと思いますコーヒー

今日のコーヒーのお供は
ナンポーの「パインちんすこう」です。
沖縄のお菓子ですね。

個包装になっていて8個入っていました。

今日のコーヒーは「キリマンジャロ」にしました。


ペーパードリップで淹れました。

お菓子と一緒にいただきます。

「パインちんすこう」ですが
食べた瞬間にパインの香りがすごかったです。
久しぶりにちんすこうを食べましたが
最近バターが入っているクッキーを食べる機会が多いからか
今日は油(ラード?)の風味が少し気になりました。
もしかしたら人によっては好き嫌いがあるかもしれません。

「キリマンジャロ」ですが
飲み始めからしっかりした酸味があり、苦味はあまり感じません。
少し甘めの香りが高く、コクもあります。
酸味好きな方にお勧めのコーヒーです。

今日は自分の体調によるのか汗
香りを敏感に感じるコーヒーブレイクとなりましたにこにこコーヒー

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キラン超限定キラン
コーヒーパナマ ゲイシャ限定発売中ですコーヒー
☆注文を受けてから焙煎します/予約焙煎受付中☆
 100g 2800円(税抜)
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 1個 300円(税抜)
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売り切れの際はご容赦ください。


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皆さまのご来店、心よりお待ちしておりますにこにこ


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店舗前に1台、店舗裏側に4台分の駐車場があります車
また、店舗裏側から店舗へ行く場合は、
当店とらーめんたじまさんラーメン間の細い通路をお通りください足あと
  


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2022年10月25日 11:30  カテゴリ:取扱商品カテゴリ:コーヒー焙煎

本日焙煎のコーヒー豆です☕

こんにちは タニザワ珈琲店です元気

今日もコーヒー豆を焙煎しております。

焙煎したコーヒー豆を一部紹介しますウィンク

炭焼ストロングブレンドです。 ↓

炭焼ソフトブレンドです。 ↓

アイスコーヒーブレンドです。 ↓

グァテマラです。 ↓

モカです。 ↓

コロンビアです。 ↓

ブラジルです。 ↓

コーヒー豆の写真は全てハンドピック前のものです。

本日焙煎のコーヒー豆をご希望の方は
店頭にてお声がけくださいねウィンク

ハンドピック済みの良い豆のみをお渡ししますにこにこ

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コーヒーパナマ ゲイシャ限定発売中ですコーヒー
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売り切れの際はご容赦ください。


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皆さまのご来店、心よりお待ちしておりますにこにこ


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当店とらーめんたじまさんラーメン間の細い通路をお通りください足あと
  


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2022年10月21日 12:14  カテゴリ:こだわりマイブレンドサービス

今週のマイブレンド☕シンプルブレンドの研究はじめました

こんにちは タニザワ珈琲店です元気

今週もマイブレンドを作りたいと思いますコーヒー

インターネットでコーヒーのブレンドのことを調べていたら、
最近はブレンドするコーヒーの種類を2~3種類で配合する考え方が多いそうなので
種類を少なく配合するブレンドにいくつか挑戦してみることにしました。

その第一回目のブレンドは
炭焼トラジャとモカのブレンドです。
配合は7:3にしました。

ペーパードリップで淹れました。

試飲します。

感想ですが
「炭焼トラジャ」の炭焼きの風味と、しっかりした苦味が全面に出つつも
酸味の爽やかさが後味にあり、
シンプルだけど味わい深いブレンドになりました。
ミルクを足しても美味しいという意見ももらいましたウィンク

シンプルな組み合わせであれば、
いつも飲んでいるお好きなコーヒーを含め3種類くらい用意すれば
家でもブレンドを自分で作ることができるので、
いろんなコーヒーを楽しめるかと思います。

どんな組み合わせが良いか、どんどん探求していきたいと思いますにこにこ

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キラン超限定キラン
コーヒーパナマ ゲイシャ限定発売中ですコーヒー
☆注文を受けてから焙煎します/予約焙煎受付中☆
 100g 2800円(税抜)
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皆さまのご来店、心よりお待ちしておりますにこにこ


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2022年10月20日 12:13  カテゴリ:コーヒーブレイクカテゴリ:お知らせカテゴリ:コーヒーに合うお菓子

もみじ饅頭でプチブレイク☕/コーヒースタンプ2倍は今日まで

こんにちは タニザワ珈琲店です元気

今朝は冷えましたね紅葉
我が家では電気ストーブの前を取り合いになりました笑顔汗

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話は変わりまして
今月のコーヒースタンプ2倍本日までです。
ぜひこの機会に、たくさんスタンプを集めてくださいねにこにこ

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鉛筆コーヒースタンプとは鉛筆
当店でコーヒー豆をお買い上げいただくと、
500円(税込)につき1つ貯まるスタンプのことです。
スタンプが30個貯まると
当店で使える500円分の金券になりますお金
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いろんな種類のもみじ饅頭をいただきました紅葉
昨日もコーヒーブレイクしましたが、
今日もプチブレイクしたいと思いますしっしっし

コーヒーはお店のエスプレッソマシンで淹れた
「炭焼ソフトブレンド」にしましたコーヒー

もみじ饅頭は「パンプキンもみじ」にしました。

もみじ饅頭の皮はしっとりしていて、
中に入っているかぼちゃのクリームがなめらかで、
かぼちゃの味もちゃんとしていて美味しかったです。
ちなみに、この「やまだ屋」のもみじ饅頭は3年前にもブログに登場していました。

炭焼ソフトブレンドともみじ饅頭で
今日も充実したコーヒーブレイクとなりましたにこにこコーヒーグッドキラン

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コーヒーパナマ ゲイシャ限定発売中ですコーヒー
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売り切れの際はご容赦ください。


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皆さまのご来店、心よりお待ちしておりますにこにこ


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2022年10月19日 12:04  カテゴリ:コーヒーブレイクカテゴリ:コーヒーに合うお菓子

マンゴードーナツ棒でコーヒーブレイク☕

こんにちは タニザワ珈琲店です元気

今週もコーヒーブレイクしたいと思いますコーヒー

今日のコーヒーのお供は
フジバンビの「マンゴードーナツ棒」です。

フジバンビさんのお菓子は
以前にも紹介したことがありますが
ドーナツ系のお菓子が多いみたいですね。

ドーナツは一つ一つ個包装になっていて、
袋から出すとこんな感じです。 ↓

そして本日のコーヒーは「グァテマラ」です。

ペーパードリップで淹れました。

お菓子と一緒にいただきます。

「マンゴードーナツ棒」ですが
揚げドーナツなので、外側の食感がややサックリしているけど
中身はしっとりしていました。
マンゴーの味が全面に出るかと思ったら
後味にマンゴーの風味が出てくるので
そんなにクセが無く、とても食べやすく美味しかったです。

「グァテマラ」ですが
飲み始めはしっかりとした苦味を感じますが
飲み進めるとグァテマラならではの酸味が出てきます。
酸味好きな方に好まれるコーヒーです。

今日も充実したコーヒーブレイクとなりましたウィンクコーヒーグッドキラン

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キラン超限定キラン
コーヒーパナマ ゲイシャ限定発売中ですコーヒー
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皆さまのご来店、心よりお待ちしておりますにこにこ


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2022年10月14日 11:28  カテゴリ:お知らせ

明日からコーヒースタンプ2倍です

こんにちは タニザワ珈琲店です元気

10月も半ば・・・今月も過ぎるのが早いです急ぐ

ということで、
明日15日から来週の20日(木)まで
コーヒースタンプが2倍になりますピース

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鉛筆コーヒースタンプとは鉛筆
当店でコーヒー豆をお買い上げいただくと、
500円(税込)につき1つ貯まるスタンプのことです。
スタンプが30個貯まると
当店で使える500円分の金券になりますお金
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ぜひこの機会にご利用くださいませにこにこ

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キラン超限定キラン
コーヒーパナマ ゲイシャ限定発売中ですコーヒー
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 100g 2800円(税抜)
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。

コーヒーパナマ ゲイシャ」 ドリップバッグコーヒー
 1個 300円(税抜)
 5個セット 1450円(税抜)
売り切れの際はご容赦ください。


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皆さまのご来店、心よりお待ちしておりますにこにこ


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2022年10月13日 11:40  カテゴリ:コーヒーブレイクカテゴリ:コーヒーに合うお菓子

りくろーおじさんのチーズケーキで☕

こんにちは タニザワ珈琲店です元気

「りくろーおじさんのチーズケーキ」を頂いたので
今日もコーヒーブレイクしたいと思いますしっしっしケーキコーヒー

「りくろーおじさんのチーズケーキ」
知っている方も多いかと思いますが、
大阪土産で有名ですよね。

私も昔食べたことがあって、
今回何十年ぶりに頂きます笑える

今日のコーヒーは
お店のエスプレッソマシンで淹れた「炭焼ソフトブレンド」にしましたコーヒー

「チーズケーキ」ですが
ふわふわで軽く、チーズケーキなのに全然くどくなくて
とても食べやすく美味しかったです。
甘さもちょうど良く、変な後味も無いので
1カットをあっという間に食べてしまいました笑顔汗
チーズケーキの下の方にレーズンがあるのですが、
それも良いアクセントになっていました。

程良い苦味とコクのある炭焼ソフトブレンドと美味しいチーズケーキで
今日も充実したコーヒーブレイクとなりましたウィンクコーヒーグッドキラン

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キラン超限定キラン
コーヒーパナマ ゲイシャ限定発売中ですコーヒー
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 100g 2800円(税抜)
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。

コーヒーパナマ ゲイシャ」 ドリップバッグコーヒー
 1個 300円(税抜)
 5個セット 1450円(税抜)
売り切れの際はご容赦ください。


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皆さまのご来店、心よりお待ちしておりますにこにこ


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2022年10月12日 11:56  カテゴリ:コーヒーブレイクカテゴリ:コーヒーに合うお菓子

トッポのコク深ピスタチオでコーヒーブレイク☕

こんにちは タニザワ珈琲店です元気

今週もコーヒーブレイクしたいと思いますコーヒー

今日のコーヒーのお供は
ロッテの「トッポ コク深ピスタチオ」です。

今日のコーヒーは「ストロングブレンド」にしました。


ペーパードリップで淹れました。

お菓子と一緒にいただきます。

「トッポ コク深ピスタチオ」ですが
ピスタチオというか・・・ナッツの風味がしっかりあり、
大人向けな感じで食べやすかったです。
すごく久しぶりに「トッポ」を食べたのですが
この独特なプレッツェルが懐かしかったです。

「ストロングブレンド」ですが
炭焼の香ばしさがあり、苦味が強めですが
徐々に酸味も出てくるので
苦味の中に酸味を少し求める方にお勧めのブレンドです。

今日も充実したコーヒーブレイクとなりましたウィンクコーヒーグッドキラン

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キラン超限定キラン
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 1個 300円(税抜)
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売り切れの際はご容赦ください。


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皆さまのご来店、心よりお待ちしておりますにこにこ


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