2022年05月31日 11:32 カテゴリ：取扱商品カテゴリ：コーヒー焙煎
本日焙煎のコーヒー豆です☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
明日６月１日（水）から４日（土）まで
６月の感謝セールを開催します
コーヒー豆、紅茶が通常価格より２割引なります
（パナマゲイシャ、ドリップバッグ、ティーバッグは割引対象外です）
ぜひ、この機会にご来店くださいませ
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さて、本日もコーヒー豆を焙煎しております。
焙煎したコーヒー豆を一部紹介します
炭焼ソフトブレンドです。 ↓
炭焼トラジャです。 ↓
炭焼ブラジルです。 ↓
アイスコーヒーブレンドです。 ↓
炭焼コロンビアです。 ↓
グァテマラです。 ↓
ブラジル（サンマリノ）です。 ↓
コロンビアです。 ↓
ロブスタ豆です。 ↓
コーヒー豆の写真は全てハンドピック前のものです。
本日焙煎のコーヒー豆をご希望の方は
店頭にてお声がけくださいね
ハンドピック済みの良い豆のみをお渡しします
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超限定
「パナマ ゲイシャ」限定発売中です☆注文を受けてから焙煎します／予約焙煎受付中☆
１００ｇ ２８００円（税抜）
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ １個 ３００円（税抜）
５個セット １４５０円（税抜）
売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
の
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2022年05月27日 11:17 カテゴリ：お知らせ
６月のお知らせです(^^)/
こんにちは タニザワ珈琲店です
夜中から明け方にかけて、すごく雨が降りましたね
お陰で雨に関する夢をたくさん見ましたよ
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５月も月末近くなってきました。
ということで、６月のお知らせをします。
６月の感謝セールは
６月１日（水）～４日（土）の４日間で
いつもより少し開催期間が短いのでご注意ください。
コーヒースタンプ２倍はいつもどおり
６月１５日（水）～２０日（月）に実施します。
（日曜日は定休日です）
６月もよろしくお願い致します
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超限定「パナマ ゲイシャ」限定発売中です☆注文を受けてから焙煎します／予約焙煎受付中☆
１００ｇ ２８００円（税抜）
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ １個 ３００円（税抜）
５個セット １４５０円（税抜）
売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2022年05月26日 11:39 カテゴリ：こだわりマイブレンドサービス
今週のマイブレンド☕軽やかグァテマラブレンド
こんにちは タニザワ珈琲店です
今日は朝から雨が降ったり止んだりで
梅雨が近づいてきた感じがしますね
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さて、今週もマイブレンドを作ってみました
今回のテーマは今日の天気から
「季節（梅雨）のブレンド」にしてみました。
「梅雨」、どんなイメージかまず思い浮かべてみました。
夏が近づき少しずつ気温も上昇して、蒸し暑いながらも、
雨に打たれた植物から甘い香りがする・・・
と、いろいろ想像してみました
想像から、甘い香りと酸味がある感じのブレンドを作ってみたくなりました。
今回使用した豆は
「グァテマラ」「ロブスタ豆」「ブラジル」「モカ」の４種類で
割合は５：２．５：１．５：１にしました。
豆を挽いた段階では甘い香りがしていい感じでした
ペーパードリップで淹れました。
試飲しました。
感想ですが
「グァテマラ」の爽やかな酸味と風味がありつつも
味のベースに苦味があり、苦味が全体を支えている感じになりました。
後味も酸味と甘み両方感じられ、まあまあな出来になりました。
全体的に軽やかでいいのですが、
もう少し味に厚みが欲しいので、
配合などを変えて、来週もう一度挑戦したいと思います
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超限定「パナマ ゲイシャ」限定発売中です☆注文を受けてから焙煎します／予約焙煎受付中☆
１００ｇ ２８００円（税抜）
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
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５個セット １４５０円（税抜）
売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2022年05月25日 12:00 カテゴリ：コーヒーブレイクカテゴリ：コーヒーに合うお菓子
名糖のポテトチョコレートでコーヒーブレイク☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
週の半ばですが、コーヒーブレイクしたいと思います
今日のコーヒーのお供は
名糖の「ポテトチョコレート」です
そして今日のコーヒーは「スペシャルブレンド」にしました
ペーパードリップで淹れました。
淹れたてをいただきます。
「ポテトチョコレート」ですが
パッケージの写真のようなカリカリのフライドポテトが砕かれて
チョコレートの中に入っていると思い食べてみたら
なぜか、あられのような何かを感じました
よくよく確認すると、
ザクザク食感を出すためにコーンフレークが入っていました。
思っていたよりもポテトの感じがしませんでしたが
甘じょっぱくて、ちょっとジャンクな感じのチョコレートでした。
お酒のおつまみにしてもいいかもと思いました。
「スペシャルブレンド」ですが
炭焼のコーヒー豆がブレンドされているので
充実した苦味とコクがありつつも、ほんのり酸味を感じ、
全体的にバランスの取れた飲みやすいブレンドです。
今日も充実したコーヒーブレイクとなりました
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超限定「パナマ ゲイシャ」限定発売中です☆注文を受けてから焙煎します／予約焙煎受付中☆
１００ｇ ２８００円（税抜）
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
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売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2022年05月20日 11:22 カテゴリ：お知らせ
コーヒースタンプ２倍は今日まで(^^)v
こんにちは タニザワ珈琲店です
５月のコーヒースタンプ２倍は本日までです
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コーヒースタンプとは当店でコーヒー豆をお買い上げいただくと、
３００円（税抜）につき１つ貯まるスタンプのことです。
スタンプが３０個貯まると
当店で使える５００円分の金券になります
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ぜひ、この機会にたくさんスタンプを集めてくださいね
ご来店お待ちしております
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超限定「パナマ ゲイシャ」限定発売中です☆注文を受けてから焙煎します／予約焙煎受付中☆
１００ｇ ２８００円（税抜）
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
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売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
タグ ：コーヒースタンプ２倍は本日まで
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2022年05月19日 11:58 カテゴリ：こだわりマイブレンドサービス
今週のマイブレンド☕は爽やか酸味ブレンド
こんにちは タニザワ珈琲店です
明日までコーヒースタンプ２倍です
ぜひ、この機会にたくさんスタンプを集めてくださいね
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コーヒースタンプとは当店でコーヒー豆をお買い上げいただくと、
３００円（税抜）につき１つ貯まるスタンプのことです。
スタンプが３０個貯まると
当店で使える５００円分の金券になります
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今週もマイブレンドを作ってみました
今回のテーマは「初夏っぽい爽やかブレンド」です。
使用した豆は
「モカゲイシャ」「ブラジル」「コロンビア」「ロブスタ豆」の４種類で
割合は５：２：１：２にしました。
ペーパードリップで淹れました。
試飲しました。
感想ですが
「モカゲイシャ」の独特な酸味や風味がどうなるかと思っていたら
意外にも、酸味と強過ぎない苦味が程良くまとまりました。
後味も強い酸味が残ったりせず爽やかで、甘みも少し感じられました。
「モカゲイシャ」らしさが活かせているかどうか少し疑問は残りますが、
今回は酸味好きな人にぜひ飲んでみてほしいブレンドができました
引き続き、いろんなブレンドを作ってみたいと思います
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超限定「パナマ ゲイシャ」限定発売中です☆注文を受けてから焙煎します／予約焙煎受付中☆
１００ｇ ２８００円（税抜）
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ １個 ３００円（税抜）
５個セット １４５０円（税抜）
売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2022年05月18日 12:06 カテゴリ：コーヒーブレイクカテゴリ：コーヒーに合うお菓子
チロルチョコのクッキー＆クリームでコーヒーブレイク☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
今週の２０日（金）までコーヒースタンプ２倍です
ぜひ、この機会にたくさんスタンプを集めてくださいね
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コーヒースタンプとは当店でコーヒー豆をお買い上げいただくと、
３００円（税抜）につき１つ貯まるスタンプのことです。
スタンプが３０個貯まると
当店で使える５００円分の金券になります
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さて、週の半ばですが
今週もコーヒーブレイクしたいと思います
今回のコーヒーのお供は
チロルチョコの「北海道ミルク クッキー＆クリーム」です。
そして今日のコーヒーは
「クリスタルマウンテン」です
久しぶりにサイフォンで淹れました。
熱々をいただきます。
チロルチョコの「北海道ミルク クッキー＆クリーム」ですが
ミルクの味がしっかりしたホワイトチョコレートと
クランチクッキーが食べやすく、安定の美味しさでした。
通常のチロルチョコの半分のサイズなので、
ついつい何個も食べそうになりました
「クリスタルマウンテン」ですが
甘い香りを感じつつ、飲み進めると程良い酸味と苦味がバランス良く
とても飲みやすいコーヒーです。
久しぶりに飲みましたが、
香りが良く、飲み応えがあるように感じました。
今日も充実したコーヒーブレイクとなりました
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超限定「パナマ ゲイシャ」限定発売中です☆注文を受けてから焙煎します／予約焙煎受付中☆
１００ｇ ２８００円（税抜）
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ １個 ３００円（税抜）
５個セット １４５０円（税抜）
売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2022年05月17日 11:27 カテゴリ：取扱商品カテゴリ：お知らせカテゴリ：コーヒー焙煎
本日焙煎のコーヒー豆です☕／コーヒースタンプ２倍実施中☆
こんにちは タニザワ珈琲店です
今週の金曜日までコーヒースタンプ２倍になります
ぜひぜひ、この機会にご来店くださいませ
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コーヒースタンプとは当店でコーヒー豆をお買い上げいただくと、
３００円（税抜）につき１つ貯まるスタンプのことです。
スタンプが３０個貯まると
当店で使える５００円分の金券になります
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さて、今日もコーヒー豆を焙煎しております。
焙煎したコーヒー豆を一部紹介します
炭焼ストロングブレンドです。 ↓
アイスコーヒーブレンドです。 ↓
炭焼コロンビアです。 ↓
炭焼グァテマラです。 ↓
店頭販売しておりませんがブレンドで使用します。
ブラジル（サンマリノ）です。 ↓
グァテマラです。 ↓
コロンビアです。 ↓
ロブスタ豆です。 ↓
こちらも店頭販売しておりませんが、ブレンドで使用しています。
コーヒー豆の写真は全てハンドピック前のものです。
本日焙煎のコーヒー豆をご希望の方は
店頭にてお声がけくださいね
ハンドピック済みの良い豆のみをお渡しします
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超限定「パナマ ゲイシャ」限定発売中です☆注文を受けてから焙煎します／予約焙煎受付中☆
１００ｇ ２８００円（税抜）
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ １個 ３００円（税抜）
５個セット １４５０円（税抜）
売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2022年05月13日 11:30 カテゴリ：お知らせ
来週はコーヒースタンプ２倍ですよ～(^^)v
こんにちは タニザワ珈琲店です
昨日から続々と生豆が入荷しています
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さて、５月半ばになってきましたが
来週の１６日（月）～２０日（金）まで
コーヒースタンプ２倍になります
ぜひ、この機会にたくさんスタンプを集めてくださいね
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コーヒースタンプとは当店でコーヒー豆をお買い上げいただくと、
３００円（税抜）につき１つ貯まるスタンプのことです。
スタンプが３０個貯まると
当店で使える５００円分の金券になります
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超限定「パナマ ゲイシャ」限定発売中です☆注文を受けてから焙煎します／予約焙煎受付中☆
１００ｇ ２８００円（税抜）
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ １個 ３００円（税抜）
５個セット １４５０円（税抜）
売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2022年05月12日 12:07 カテゴリ：コーヒーブレイクカテゴリ：コーヒーに合うお菓子
塩バタかまんでコーヒーブレイク☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
今週もコーヒーブレイクしたいと思います
今回のコーヒーのお供は
宝製菓の「塩バタかまん」です。
変わったネーミングのお菓子ですが
カマンベールチーズのクリームがサンドしてある塩バタークッキーです。
今日のコーヒーは「炭焼モカマタリ」です。
ペーパードリップで淹れました。
「塩バタかまん」ですが
塩味のあるバタークッキーと
中に挟んであるチーズクリームがよく合い
ちょっと洒落た感じの味で、とても美味しいです。
クッキーで甘じょっぱい感じというのも気に入りました。
「炭焼モカマタリ」ですが
炭焼の香ばしさとモカマタリの芳醇な香りが合わさり、
炭焼だけど苦味が強過ぎず、微かに酸味もあります。
意外にもあっさりとして飲みやすいコーヒーです。
今日も充実したコーヒーブレイクとなりました
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超限定「パナマ ゲイシャ」限定発売中です☆注文を受けてから焙煎します／予約焙煎受付中☆
１００ｇ ２８００円（税抜）
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ １個 ３００円（税抜）
５個セット １４５０円（税抜）
売り切れの際はご容赦ください。
====================
皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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