2019年07月31日 12:04 カテゴリ：お知らせカテゴリ：道の駅
道の駅 とよはしへ行ってきました／明日から感謝セールです(^^)
こんにちは タニザワ珈琲店です
ジェラートサンタさんの手作りジェラートです
肉まんの中に刻んだきゅうりのキューちゃんが入っていて、
今日も溶けるような暑さですね～
朝、洗濯物を干すだけで汗がなかなか止まりませんでした
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先日、ドライブがてら「道の駅 とよはし」へ行ってきました
道の駅に到着したのが１４時くらいだったので、おやつにコレを買ってみました
↓
↓
食べようと思って外に出てみたら、暑さのあまり、すぐに溶け始めてしまいました
左側が「しそ」と「うずら」味、右側が「スイカ」と「メロン」味です。
「うずら」味は、濃いめのバニラのようでした。
「しそ」味は、しそ（大葉）の味がしっかりとしているけど、
さっぱりとしていて意外にも美味しかったです。
しそ好きな人にお勧めです
娘のリクエストだった
「スイカ」味は、文句無しの美味しさで、
「メロン」味は、メロンの果肉入りで、これも文句無しの美味しさでした
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次に気になったのがコレ ↓
「きゅうりのキューちゃんまん」です
中身はこんな感じです ↓
普通の肉まんよりあっさり食べられて、美味しかったですよ
余談ですが、後で調べてみたら、
きゅうりのキューちゃんの東海漬物さんは豊橋が本社だったんですね。
知りませんでした
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他にも、豊橋はお花の生産が盛んなので、お花もたくさん販売していましたよ
中でも、多肉植物の売り場はマニアックな品揃えで、
タニラー（多肉植物愛好家）の私は３０分くらいその場所から離れられませんでした
（夢中過ぎて、写真撮り忘れました）
）お土産売り場では、ちょうど「野菜だし」の試食がやっていて、
娘がとても気に入ったので一つ購入しました ↓
↓
この道の駅、お土産や飲食のできるスペースの横に
「あぐりパーク食彩村」という大きな農産物直売所もあって、
かなり充実していましたよ～
豊橋方面へお出かけの際は立ち寄ってみるといいかもしれません
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明日、８月１日（木）～８月５日（月）まで月初めの感謝セールを開催します
（日曜日は定休日です）
コーヒー豆、紅茶が２割引になりますので、ぜひぜひご来店下さいませ
皆さまのご来店、心よりお待ちしております
Posted by タニザワコーヒー
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2019年07月30日 11:58 カテゴリ：お知らせカテゴリ：コーヒー焙煎
今日もたくさんのコーヒー豆を焙煎中です♪／８月１日より月初めの感謝セールです☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
↓ 焼き立てのモカです。
↓ この季節の主役
焼き立てのアイスコーヒーです。
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日曜日に、近所の六名公園の前で交通事故がありました
ひき逃げの事故だったからか、
新聞やテレビで結構報道されていて知ったのですが、
骨を折るケガをしたのが、娘と同じ小学校の１年生の子なので、
他人事とは思えず、その子のケガが早く回復することを祈るばかりです。
当店のスタッフも、今月初めに交通事故に遭ったらしく（最近知りました
）、
）、今も少し後遺症があるようなので、早く回復してもらいたいです
こんなに身近で交通事故が次々と起きるとは思ってもいませんでしたが、
本当に気をつけたいものです
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さて、今日もと～っても暑いですが
頑張ってコーヒー豆を焙煎しております
焼き立てのアイスコーヒーです。
↓ アイスコーヒーはまだまだ焙煎しております。
写真は、焙煎したばかりの豆を冷ましているところです
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気が付けば７月も、もう終わりですね・・・
ということは、もうすぐ月初めの感謝セールが始まりますよ～
次回の感謝セールは、８月１日（木）～８月５日（月）に開催します
（日曜日は定休日です）
暑い日が続きますが、ぜひご来店下さいませ
皆さまのご来店、心よりお待ちしております
Posted by タニザワコーヒー
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2019年07月26日 12:37 カテゴリ：取扱商品
モカ／酸味の強い個性的なコーヒーです☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
今週はブログの更新が滞っておりますが
毎日元気にタニザワ珈琲店は営業しております
先ほどご来店下さったお客様が、
「台風６号が、明日の朝には紀伊半島へ上陸するらしいよ」
と、教えてくれました。
明日は雨が降る程度かと思っていたので、
念のため、雨戸を閉めたりして、しっかりと台風の備えをしたいと思います
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今週の当店お勧めコーヒーは、「モカ」です
「モカ」について、今までブログで取り上げていなかったので、
今日は少しお話ししたいと思います
以前、「炭焼モカマタリ」についてブログで紹介しましたが、
モカと言う名前が付いていても、全く違うものになります。
「モカ」は、エチオピア産で、
当店で取り扱っているのは「モカクイーン」というグレードの高い豆を使用しています
↓ 「モカ」の生豆が入っている袋です。
コーヒー豆の入っている袋にしてはおしゃれです
ここからは個人の感想になります。
豆を挽いた時の香りは、ナッツの様な独特な香りがします。
味ですが・・・
今回、味を確認する時に２通り試してみたのですが、
一人分のコーヒーの量を８グラムにした場合、
飲み始めから飲み終わりまで、しっかりとした酸味を感じられます。
苦味の印象はほぼ無いくらい、酸味が強いです。
一人分のコーヒーの量を１０グラムにした場合、
しっかりとした苦味を感じつつも、酸味もしっかりと感じます。
飲み終わった後は、苦味だけが残ります。
なので、酸味をしっかりと味わいたい場合は、
一人分のコーヒーの量を少なめにすると良いかと思います
コーヒーの中でも個性の強い「モカ」ですが、
コーヒーの量を変えるだけで、こんなにも味が変わるとは思っていなかったので、
新たな発見でした
香り、味に関しては、個人の感想になりますので、ご了承くださいね
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
【駐車場のご案内】
店舗前に１台、店舗裏側に４台分の駐車場があります
また、店舗裏側から店舗へ行く場合は、
当店とらーめんたじまさん
の間の細い通路をお通りください
の間の細い通路をお通りください
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2019年07月22日 12:05 カテゴリ：取扱商品カテゴリ：お知らせ
今週の当店お勧めコーヒーはコレです☕！
こんにちは タニザワ珈琲店です
今日は蒸し暑いですね～
今週中にはやっと梅雨明けするそうですから、
このジメジメした感じも、あともう少しの我慢ですね
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さて、今週のお勧めコーヒーは「モカ」です
今日は、夏休みで、お店のお手伝いに来てくれている娘に
チラシを描いてもらいました
↓
↓
モカ ４２０円／１００ｇあたり
（価格は2019年7月現在のものです。価格は変動することがありますのでご了承ください。）
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
【駐車場のご案内】
店舗前に１台、店舗裏側に４台分の駐車場があります
また、店舗裏側から店舗へ行く場合は、
当店とらーめんたじまさんの間の細い通路をお通りください
の間の細い通路をお通りください
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2019年07月19日 15:54 カテゴリ：取扱商品
炭焼ブラジル／炭焼コーヒーの中でも程良い苦味のコーヒーです☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
今日は、娘の通う小学校で１学期の終業式でした
明日から夏休みだということで、娘も浮かれていますが
岡崎市の小中学校は、今年の夏休みは例年より３日少なく、
２学期の始まりがその分早くなります。
（夏休みが少なくても、８月中の登校時は給食無しなので親の負担はあまり変わりませんが・・・）
）その代わり、１０月に３日間、秋休みがあります
猛暑の影響で、夏休みにやる行事（小学校球技大会など）が開催できないので、
暑さも落ち着いた１０月にそういった行事をやろうというのが、
秋休み実施の理由の一つらしいです。
今回、岡崎市では初めての試みですが、
学校に限らず、異常気象による行事などの変更は、
これからもいろいろとあるかもしれませんね。
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さて、今日は「炭焼ブラジル」の味をスタッフで確認しました
丁寧に「炭焼ブラジル」をハンドドリップしました
↓
↓
ここからは個人の感想になります。↓
「炭焼ブラジル」は、炭焼というだけあって、豆を挽いた時に、
他のコーヒーと比べてより香ばしい香りがします
味は、最初ガツンと苦味がきますが、飲み進めるうちに程良い苦味となっていきます。
酸味も主張しすぎない程度にあり、コクも感じられます。
私だったら、
朝、仕事に出掛ける前に飲みたいコーヒーです
程良い苦味が、何かをスタートする時にちょうど良いと思いました
あくまでも個人の感想ですので、ご了承くださいね
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今週土曜日までコーヒースタンプ２倍です
ぜひ、この機会にご来店くださいませ
【駐車場のご案内】
店舗前に１台、店舗裏側に４台分の駐車場があります
また、店舗裏側から店舗へ行く場合は、
当店とらーめんたじまさんの間の細い通路をお通りください
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2019年07月18日 12:01 カテゴリ：コーヒー焙煎
当店の炭焼コーヒーに欠かせない備長炭が届きました／コーヒースタンプ２倍実施中です♪
こんにちは タニザワ珈琲店です
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先週は、このブログを見てコーヒーやコーヒー器具を買いに来たというお客様が
何人もいらっしゃって、とてもとても嬉しかったです
ブログを始めて９ヵ月、
記事の数もやっと１００件を超えたところだったので、
毎日ではないけれど、ブログを続けてきて良かったと思える瞬間でした
これからも楽しんで、ブログを更新していきたいと思いますので、
どうぞよろしくお願いします
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つい先ほど備長炭が届きました
↓
↓
この備長炭を使って焙煎したコーヒーが、当店自慢の炭焼コーヒーになります
当店の炭焼きコーヒーは全部で６種類あります
苦味の強めなコーヒーがお好みの方は、ぜひ一度お試しください
また、自分好みのコーヒーをお探しの場合は、お気軽にご相談くださいね
今週土曜日までコーヒースタンプ２倍です
ぜひ、この機会にご来店くださいませ
【駐車場のご案内】
店舗前に１台、店舗裏側に４台分の駐車場があります
また、店舗裏側から店舗へ行く場合は、
当店とらーめんたじまさんの間の細い通路をお通りください
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2019年07月17日 12:00 カテゴリ：コーヒーブレイクカテゴリ：コーヒーに合うお菓子
【コーヒーブレイク】白い恋人をいただきました☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
岡崎市の給食あるあるなんでしょうか？
給食のおかずで「サバの味噌煮」が出た日は、
子どもがとても魚臭くなって帰ってきます
まさに昨日がそうで、子どもが帰ってきた瞬間に
「あ、今日サバの味噌煮食べた？」って聞いてしまいました（苦笑）
うちだけじゃなく、子供の同級生のママさんも同じようなことを言っていたので、
給食で「サバの味噌煮」給食が出た日は、
小学校中が魚臭くなっているんじゃないかと想像してしまいます
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連休中に、夫の友人が北海道から遊びに来まして、お土産を頂きました
北海道土産の定番「白い恋人」です
今日は蒸し暑いので、水出しアイスコーヒーと共にいただきます ↓
↓
今週土曜日までコーヒースタンプ２倍です
ぜひ、この機会にご来店くださいませ
【駐車場のご案内】
店舗前に１台、店舗裏側に４台分の駐車場があります
また、店舗裏側から店舗へ行く場合は、
当店とらーめんたじまさんの間の細い通路をお通りください
Posted by タニザワコーヒー
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2019年07月16日 11:58 カテゴリ：お知らせカテゴリ：コーヒー焙煎
アイスコーヒーを多めに焙煎しております(^^)／２０日までコーヒースタンプ２倍です♪
こんにちは タニザワ珈琲店です
この時期はやっぱりアイスコーヒーの量が増えますね～
日曜日は、娘とイオンシネマへ映画を見に行ってきました
３連休の中日で雨降りだったからか、
朝９時前だというのに、たくさんの人が映画館にいて驚きました
今回、娘のリクエストで「きみと、波にのれたら」というアニメ映画を見てきたのですが、
人の死に関連するお話だったので、途中少しウルウルしていたら
（４０代にもなると涙腺は弱くなるものです）娘に「ママ、泣いてるの（笑）？」と少しからかわれてしまいました
しかしながら、最近のアニメ映画は本当に映像が素晴らしいですね
もうすぐ公開の「天気の子」や「ペット２」も見に行けたらと思っています
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さて、今日もじめじめとした天気ですが、たくさんのコーヒー豆を焙煎しております
備長炭の炭火です ↓
この炭火を焙煎機の炉に入れて、コーヒー豆を焙煎していきます。
（ガスも併用して焙煎しています）
冬場はいいのですが、夏場になってくると近寄るだけで汗がにじみ出ます焼き上がった、コーヒー豆の一部です。
色の濃いコーヒー豆はすべてアイスコーヒーです ↓
焼き上がったコーヒー豆は、少し冷ましてハンドピックしていきます
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今週土曜日までコーヒースタンプ２倍です
ぜひ、この機会にご来店くださいませ
【駐車場のご案内】
店舗前に１台、店舗裏側に４台分の駐車場があります
また、店舗裏側から店舗へ行く場合は、
当店とらーめんたじまさんの間の細い通路をお通りください
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2019年07月12日 12:37 カテゴリ：取扱商品
ニューギニア／苦味・酸味・コクのバランスがとれた飲みやすいコーヒーです☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
赤道の近くですが、標高１，６００ｍの場所で栽培されているので、１日の寒暖差が大きく、
お店で作業をしていたら、外から蝉の鳴き声が聞こえてきました
夏の始まりを感じますね
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今日は、当店のストレートコーヒー「ニューギニア」についてお話しします。
当店では「ニューギニア」という名前で販売していますが、
オーストラリアの北、インドネシアの東に位置する
ニューギニア島の東半分にあるパプアニューギニア独立国で栽培されたコーヒー豆です。
（説明がややこしいですね）
）降水量もコーヒー栽培に適した量があり、
また、土壌が肥沃であることからコーヒーの栽培がしやすく、
昔からの自然農法を守り続け、無農薬栽培でコーヒーを栽培しているそうです
余談ですが、この「ニューギニア」を栽培している農園は、
１９５０年代にジャマイカのブルーマウンテンから種子を持ち込まれたことから
コーヒー栽培を始めたそうです
ここからは個人の感想になります↓
挽き立ての香りは、フルーティーな芳醇な香りがします。
味は、強すぎない苦味と程良い酸味とコクがあります。
そして、飲み終わった後に甘みを感じます。
変な後味も無いので、とても飲みやすいコーヒーだと思います
この「ニューギニア」をどんな時に飲みたいかというと・・・・
私だったら、しっかりと味わって飲みたいので、
午後の３時の休憩時間にほっと一息つきながら飲みたいと思います
あくまでも個人の感想ですので、ご了承くださいね
「ニューギニア」の豆は、粒ぞろいで質の良い物が多いです ↓
↓
ニューギニア ５５０円／１００ｇあたり
（価格は2019年７月現在のものです）
皆さまのご来店、心よりお待ちしております
Posted by タニザワコーヒー
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2019年07月11日 12:01 カテゴリ：お知らせ
１５日の海の日は営業します！／１５日～２０日はコーヒースタンプ２倍です(^^)v
こんにちは タニザワ珈琲店です
昨日は午後から懇談会のため、娘の小学校へ出掛けてきました
先生の働き方改革のためか、
小学校なのに、教科によって担当する先生が変わったり、
夏休みの宿題のまる付けを親がすることになったり
（普段から、宿題のまる付けは先生の負担が大きいそうです）と、
自分が小学生だった時と、いろいろ変わってきていることを実感しました
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さて、来週の１５日は祝日（海の日）ですが、タニザワ珈琲店は営業しております
営業時間は、９時～１７時までとなりますので、よろしくお願い致します
また、１５日～２０日はコーヒースタンプ２倍になりますので、
になりますので、ぜひこの機会にご来店くださいませ
先ほど、お電話にてロイヤルブレンドをたくさんご注文いただきました ↓
↓
コーヒーは注文頂いてから、豆を挽いたり、袋詰めしたりしますので、
先にお電話していただくとお待たせしません
お急ぎの方は、お気軽にお電話ください
☎0564-52-6188
皆さまのご来店、心よりお待ちしております
Posted by タニザワコーヒー
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