2020年04月30日 12:25 カテゴリ：コーヒーブレイクカテゴリ：お知らせカテゴリ：コーヒーに合うお菓子
ミニ源氏パイでコーヒーブレイク☕／明日から感謝セールです
こんにちは タニザワ珈琲店です
明日から来週の火曜日まで、
毎月恒例の感謝セールを行います
（日曜日は定休日です。また土曜・祝日は１７時までの営業となります。）
コーヒー、紅茶が２割引
となりますので、
となりますので、ぜひぜひこの機会にご利用くださいませ
先日の記事にも書きましたが
３密に注意して営業していきたいと思いますので、
よろしくお願いいたします
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さて、今週もコーヒーブレイクしたいと思います
最近は、なかなかお出掛けすることができないので、
近所のスーパーでコーヒーのお供を買ってきました。
ミニ源氏パイです
源氏パイは、今までどれだけ食べたか分からないほど食べております
それくらい、小さい時から大好きなお菓子の一つです
冬季限定のチョコ掛け源氏パイは、
毎年ストック買いしてしまうほどファンだったりします
私の源氏パイ愛は置いときまして・・・
今日のコーヒーは「スペシャルブレンド」にしました
「スペシャルブレンド」には炭焼の豆がブレンドしてあるので、
苦味がしっかりしていますが、後味はスッキリしています
源氏パイとの相性はもちろんバッチリでした
今週も大好きなお菓子と共に美味しいコーヒーブレイクができました
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
の間の細い通路をお通りください
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2020年04月28日 12:00 カテゴリ：お知らせカテゴリ：コーヒー焙煎
コーヒー豆焙煎中です☕／明日は祝日ですが営業しております(^^)/
こんにちは タニザワ珈琲店です
今日もポカポカ陽気ですね
外出自粛中ではありますが、
こんな陽気だと、お散歩したくなってしまいますね
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明日は祝日の「昭和の日」ですが、
１７時まで営業しております
また、今週金曜日から来週の火曜日まで
毎月恒例の感謝セールを行います
前回の記事にも書きましたが、
３密にならないように注意を払って行いたいと思います
コーヒー、紅茶が２割引
となりますので、
となりますので、ぜひこの機会にご利用くださいませ
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本日も朝からコーヒー豆を焙煎しております
ちょうど焼き上がったばかりのアメリカンブレンドです。 ↓
その他の焼き立てのコーヒー豆を紹介させてください
左側上から、炭焼モカマタリ、炭焼ストロングブレンド、炭焼ソフトブレンド、
右側は３つともアイスコーヒーブレンドです。 ↓
暖かくなってきたので、アイスコーヒーブレンドを焙煎する量が増えてきました
モカです。 ↓
グァテマラです。 ↓
炭焼コロンビア（上）とコロンビア（下）です。 ↓
熱のとれたものから、順にハンドピックしていきます
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2020年04月24日 12:00 カテゴリ：お知らせ
５月のお知らせです☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
来週はもう５月・・・ということで
来月のお知らせをしたいと思います
５月も通常通り１日（金）～５日（火）まで感謝セールを行います
（３日の日曜は定休日です。）
「こんな状況下でセールをしてもいいのか？」と、いろいろ考えましたが、
今回は、常日頃行っているコロナ対策に加えて、
いろいろと注意を払って行うことにしました
１．お店のドアや窓は開けたまま営業します。
２．試飲のコーヒーはお客様の要望があった場合のみ提供します。
（２００ｇ以上購入されたお客さまで、コーヒー試飲をされなかった場合は粗品を差し上げます。）
３．お店が混雑する場合は、お客様に外でお待ちいただきます。
また、お店での滞在時間を極力減らしたい方は、
先にお電話にて注文していただくことをお勧めしております
電話番号：０５６４－５２－６１８８
先日、ご来店して下さったお客様も
「家にいる時間が長いから、ついついコーヒーの消費が増えちゃうわ。」
とおっしゃっていたので、
少しでも「おうち時間」がほっとする時間になるように、
お値打ちにコーヒーを提供したいと思っておりますので、
よろしくお願いいたします
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2020年04月23日 12:00 カテゴリ：取扱商品
生豆が届きました☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
先ほど、２つの運送会社さんから生豆が届きました
ブラジル（サンマリノ）の生豆６０ｋｇ ↓
コロンビアの生豆７０ｋｇ ↓
あと、ロブスタ豆も６０ｋｇ届きました
トラックから焙煎室まで運んでいただくのですが、
（そんなに距離は無くて２０歩程度です）
そんなちょっとの距離でも自分には無理なので
毎回ありがたいなと思います
これらの生豆を備長炭やガスを使って、
焙煎士が焙煎していきます
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
Posted by タニザワコーヒー
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2020年04月22日 12:00 カテゴリ：コーヒーブレイクカテゴリ：コーヒーに合うお菓子
チロルチョコのさくらもちチョコでコーヒーブレイク☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
最近、日付や曜日の感覚がおかしくなってきてます
気がつけば、来週は昭和の日ですね。
（いまだに４月２９日は昭和天皇の誕生日→みどりの日と思ってしまう昭和生まれ・・・）
４月２９日は、祭日営業で１７時までとなりますので、
よろしくお願いいたします
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さて、今週もコーヒーブレイクしたいと思います
今日のコーヒーブレイクのお供は、
チロルチョコの「さくらもちチョコ」にしました。
２ヵ月くらい前にダイソーで購入しました
コーヒーは「炭焼トラジャ」にしました
チョコの中に餅食感のグミが入っていましたが、
桜餅というよりは、桜風味のチョコレートという感じでした。
チロルのきなこもちチョコを食べた時ほどの感動はなかったですが、
それでも、完成された和スイーツという感じで美味しかったです
これで７個入り１００円（１００均で販売されている場合）とは、
さすがチロルチョコです
スッキリとした苦味の「炭焼トラジャ」と共に、
春らしいコーヒーブレイクとなりました
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
Posted by タニザワコーヒー
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2020年04月21日 12:00 カテゴリ：コーヒー焙煎カテゴリ：その他
本日も様々なコーヒー豆を焙煎＆ハンドピック中です☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
熱がとれたものから順に、ハンドピックしています
日曜日は、ひたすら家の植物の植え替えをしておりました
写真は「紅稚児（べにちご）」という多肉植物です。
寒くなってくると、赤くなってきます
黙々と土いじりをして、リフレッシュできました
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本日も、いろんなコーヒー豆を焙煎しております
焙煎したてのコーヒー豆を紹介させてください
グァテマラと炭焼きソフトブレンドです。 ↓
コロンビアと炭焼モカマタリです。 ↓
ブラジルです。 ↓
アイスコーヒーブレンドです。 ↓
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2020年04月17日 12:04 カテゴリ：お知らせカテゴリ：その他
子どもの息抜き(^^♪／コーヒースタンプ２倍中です！
こんにちは タニザワ珈琲店です
今日も通常通り、１９時まで営業しております
この先の営業に関しても、今のところは、特に変更予定はございません。
何かありましたら、このブログでお知らせしたいと思います
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先ほどまで、うちの子どもは祖父と一緒に
近所のファンシーショップへ行ってきたようです
小学生らしい、可愛いグッズをいくつか買ってもらえたようで、
ニヤニヤしながら帰って来ました
少しは息抜きができたようで、良かったです
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店内の感染防止の対策は行っておりますが、
こんな時ですし、
店内での滞在時間を極力減らしたいとお思いのお客様は、
予め、お電話にて注文したいものをお知らせして頂くことをお勧めします
電話番号 0564-52-6188
お電話で注文して頂いたものを、先に準備させて頂きますので、
お会計だけの時間で済むようにいたします。
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来週の月曜日までコーヒースタンプ２倍です
（日曜日は定休日です）
皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2020年04月16日 12:16 カテゴリ：取扱商品
クリスタルマウンテンの味をチェックしています☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
本日も通常通り１９時まで営業しております
今日は、コーヒーの味チェックを行っています
今回チェックするのは「クリスタルマウンテン」です。
ハンドドリップで丁寧に淹れて、
味をチェックします
味も品質も問題ありませんでした
「クリスタルマウンテン」は香りが高く、あっさりしているのが特徴です。
最初は苦味を感じ、徐々に酸味も感じるようになってきますが、
苦味も酸味もそれほど強く残りません。
香り高く、あっさりしたコーヒーをお好みの方は一度お試しくださいね
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来週の月曜日までコーヒースタンプ２倍です
（日曜日は定休日です）
皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2020年04月15日 12:06 カテゴリ：コーヒーブレイクカテゴリ：コーヒーに合うお菓子
炭焼ソフトブレンドといよかんもちでコーヒブレイク☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
うちの小学生の子どもはピアノを習っているのですが、
コロナの影響で、昨日からピアノ教室もとうとうオンラインになりました
ピアノを弾いている様子をLINEのビデオ通話で見てもらい
いろいろとアドバイスを先生からもらうというやり方です。
意思疎通が難しいところもあったりはするのですが、
それでも、きちんと先生に見ていただけているので、
今しばらくは、このやり方でやっていくしかないなと思いました
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まだ週の途中ですが・・・
ちょっと、ほっと一息したくなったのでコーヒーブレイクしたいと思います
今日は簡単に、
お店のエスプレッソマシンで「炭焼ソフトブレンド」を淹れ
随分前にお裾分けで頂いていた「いよかんもち」を一緒に頂くことにしました。
「いよかんもち」は、爽やかないよかんの香りのするフワフワの柔らかいお菓子でした
爽やかなお菓子と苦味のあるコーヒーでリフレッシュできました
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今日から来週の月曜日までコーヒースタンプ２倍です
（日曜日は定休日です）
皆さまのご来店、心よりお待ちしております
Posted by タニザワコーヒー
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2020年04月14日 12:03 カテゴリ：お知らせカテゴリ：コーヒー焙煎
明日からコーヒースタンプ２倍です／コーヒー豆焙煎中です☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
小学校の休校期間が５月の連休まで延びてしまって、
どう過ごしたらいいのかと思っていたら、
学校から追加の宿題を出すので、
子どもと一緒に取りに来てくださいという連絡がありました
急にテンションが下がる子どもを横目に
やることが増えて良かったと少し安心してしまいました
私も食料の買い出しとお店に出る以外は、
に出る以外は、家の中で過ごす時間が長いので、
小さい庭の手入れを少しずつしております
↑ 真冬でも外に放置していた「アジュガ」が満開になっていたので嬉しくなりました
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さて、本日も朝からコーヒー豆を焙煎中です。
焙煎したてのコーヒー豆を紹介させてください
炭焼トラジャと炭焼コロンビアです。 ↓
モカです。 ↓
グァテマラです。 ↓
コロンビアです。 ↓
ロブスタ豆です。ブレンドコーヒーで使います。 ↓
ブラジル豆です。 ↓
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
Posted by タニザワコーヒー
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