備長炭の炭火焙煎コーヒーなら　岡崎市の珈琲豆専門店　タニザワ珈琲店へ！

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「新鮮で香り高いコーヒーをご家庭で飲んで欲しい」その思いで、岡崎市の六名駅近くにて珈琲豆を販売しております。
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2023年11月10日 11:43  カテゴリ：こだわりマイブレンドサービス

今週のマイブレンド☕昨日の失敗ブレンドの再挑戦

こんにちは　タニザワ珈琲店です元気

今日は昨日失敗したマイルドブレンドのアレンジを
配合の割合を変えて再挑戦しますコーヒー

使用する豆は「マイルドブレンド」と「炭焼ブラジル」で
割合は「４：１」に変更しました!
今週のマイブレンド☕昨日の失敗ブレンドの再挑戦

ペーパードリップで淹れて
今週のマイブレンド☕昨日の失敗ブレンドの再挑戦

試飲します。
今週のマイブレンド☕昨日の失敗ブレンドの再挑戦

感想ですが
昨日と打って変わって、苦味と酸味のバランスがとれた
まとまりのある飲みやすい味になりました。
配合を「３：２」から「４：１」に変えただけで
こんなにも飲みやすさが変わるのかと
今回も勉強になりました汗

「マイルドブレンド」は穏やかな優しい味わいのブレンドですが
「炭焼ブラジル」などの苦味の強いものを
少し加えると、また違った味わいになりお勧めです。

引き続き、いろんなブレンドを試して探求していきたいと思いますウィンクコーヒー

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売り切れの際はご容赦ください。


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皆さまのご来店、心よりお待ちしておりますにこにこ


【駐車場のご案内】
店舗前に１台、店舗裏側に４台分の駐車場があります車
また、店舗裏側から店舗へ行く場合は、
当店とらーめんたじまさんラーメンの間の細い通路をお通りください足あと

タグ ：マイブレンド炭焼ブラジルマイルドブレンドペーパードリップ配合割合成功

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