2022年03月18日 11:46 カテゴリ:お知らせカテゴリ:こだわりマイブレンドサービス
今週のマイブレンド☕/コーヒースタンプ2倍は明日まで
こんにちは タニザワ珈琲店です
今週も「マイブレンド」を作ってみました

今週も「マイブレンド」を作ってみました

今日のテーマは「コクのあるブレンド」です。



コーヒースタンプとは
超限定
「パナマ ゲイシャ」限定発売中です
「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ
使用した豆は
「炭焼コロンビア」「炭焼ブラジル」「グァテマラ」「マンデリン」の4種類で
割合は4:2:2:2にしました。

ペーパードリップで淹れました。

試飲してみます。

感想ですが、
最初は炭焼の香りと強い苦味があるのですが、
徐々に酸味が出てきて、、、
悪くはないのですが、何かまとまりのないブレンドになってしまいました

先週、結構うまくいったので、今週も!と思っていたのですが
なかなかそう簡単にはいかないようです

やはり、グァテマラやキリマンジャロなどの酸味が強い豆を配合する時は
コツがいるようです

ブレンドをまとめるための何かが必要ということで、
これは来週持ち越しで再チャレンジしたいと思います

------------------------------------
今週はコーヒースタンプ2倍です



当店でコーヒー豆をお買い上げいただくと、
300円(税抜)につき1つ貯まるスタンプのことです。
スタンプが30個貯まると
当店で使える500円分の金券になります

明日まで実施していますので
ぜひ、この機会にスタンプをたくさん集めてくださいね

====================




☆注文を受けてから焙煎します/予約焙煎受付中☆
100g 2800円(税抜)
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。


1個 300円(税抜)
5個セット 1450円(税抜)
売り切れの際はご容赦ください。
====================
皆さまのご来店、心よりお待ちしております

パナマゲイシャを焙煎しました/来週はコーヒースタンプ2倍
4月の感謝セールは明日まで
当店の駐車場についてのご案内(再掲)
今日から5日まで感謝セールです!/本日焙煎のコーヒー豆
4月のお知らせです(^^)/
コーヒースタンプ2倍は今日まで/本日は17時までの営業
4月の感謝セールは明日まで
当店の駐車場についてのご案内(再掲)
今日から5日まで感謝セールです!/本日焙煎のコーヒー豆
4月のお知らせです(^^)/
コーヒースタンプ2倍は今日まで/本日は17時までの営業
Posted by タニザワコーヒー
│コメント(0)