2020年10月16日 12:00 カテゴリ：取扱商品カテゴリ：コーヒーブレイクカテゴリ：コーヒーに合うお菓子
見た目は卵焼き？富山銘菓おわら玉天でコーヒーブレイク☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
お隣さんから、富山のお土産をいただきました
林盛堂の「おわら玉天（たまてん）」です。↓
私は知らなかったのですが、
富山の三大銘菓の一つだそうですよ
見た目は玉子焼きにしか見えません
手で割ってみたら、
中身は真っ白なふわふわのスポンジ？マシュマロ？みたいな感じです
今日のコーヒーはハンドドリップで淹れた「スペシャルブレンド」にしました
今回初めて食べた「おわら玉天」は、
見た目からどうしても玉子焼きを想像しますが、
しっかりと甘いお菓子でした。
見た目が玉子焼きで、ふわふわの不思議な食感なので、
頭の中が少し混乱しました
ネットで調べてみたら、
「淡雪」の回りに卵を塗って焼いて作られているそうです
この不思議な食感は「淡雪」だと分かると、いろいろと納得できました
しっかりとした甘さのお菓子なので、
苦味がしっかりしていて後味スッキリの「スペシャルブレンド」とも良く合いました
今日も美味しいコーヒーブレイクとなりました
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来週の火曜日まで
コーヒースタンプ２倍です
（日曜は定休日です）
スタンプカードが一杯になると、
５００円の金券として当店で使えますので、
ぜひ、この機会にたくさん集めてくださいね
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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Posted by タニザワコーヒー
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