2022年03月18日 11:46 カテゴリ：こだわりマイブレンドサービスカテゴリ：お知らせ
今週のマイブレンド☕／コーヒースタンプ２倍は明日まで
こんにちは タニザワ珈琲店です
今週も「マイブレンド」を作ってみました
今週も「マイブレンド」を作ってみました
今日のテーマは「コクのあるブレンド」です。
コーヒースタンプとは
超限定
「パナマ ゲイシャ」限定発売中です
「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ
使用した豆は
「炭焼コロンビア」「炭焼ブラジル」「グァテマラ」「マンデリン」の4種類で
割合は４：２：２：２にしました。
ペーパードリップで淹れました。
試飲してみます。
感想ですが、
最初は炭焼の香りと強い苦味があるのですが、
徐々に酸味が出てきて、、、
悪くはないのですが、何かまとまりのないブレンドになってしまいました
先週、結構うまくいったので、今週も！と思っていたのですが
なかなかそう簡単にはいかないようです
やはり、グァテマラやキリマンジャロなどの酸味が強い豆を配合する時は
コツがいるようです
ブレンドをまとめるための何かが必要ということで、
これは来週持ち越しで再チャレンジしたいと思います
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今週はコーヒースタンプ２倍です
コーヒースタンプとは当店でコーヒー豆をお買い上げいただくと、
３００円（税抜）につき１つ貯まるスタンプのことです。
スタンプが３０個貯まると
当店で使える５００円分の金券になります
明日まで実施していますので
ぜひ、この機会にスタンプをたくさん集めてくださいね
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超限定「パナマ ゲイシャ」限定発売中です☆注文を受けてから焙煎します／予約焙煎受付中☆
１００ｇ ２８００円（税抜）
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ １個 ３００円（税抜）
５個セット １４５０円（税抜）
売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
の
Posted by タニザワコーヒー
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