2023年06月08日 11:28 カテゴリ：その他
コーヒーの実を収穫しました
こんにちは タニザワ珈琲店です
お店のコーヒーの木から、実を収穫しました。
この赤い実が「コーヒーチェリー」です。
なるべくキレイな実だけを選んで写真に収めましたが
実際はカイガラ虫の被害にあってしまって
実が黒くなってしまったりしていて、とてもお見せできないものが多数です
この実から種を取り出して、その種を焙煎していくのですが
とにかく収穫量が少ないのでコーヒー１杯分あるかどうかです
コーヒー１杯でも作ることができたなら
またこのブログでお知らせしたいと思います
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
の
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Posted by タニザワコーヒー
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