2023年05月26日 11:49 カテゴリ:その他
ミャンマー産のコーヒーを試しています☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
昨日、取引き先の会社から
ミャンマー産のコーヒー豆をサンプルとして頂きました。
ミャンマー産のコーヒーは試したことがなかったので
興味津々です
カップ一杯に対し10グラムで淹れました。
試飲します。
感想ですが、
かなり苦味がしっかりしていて、鼻に抜ける香りが少し変わっていました。
説明には「爽やかな柑橘系の香り」とあったのですが
柑橘系ではなくて他の果物っぽい感じが私はしました。
一瞬だけだったので、何の果物か自分の中で答えは出ませんでしたが・・・
あと、飲み終わった後もずっと苦味が続きます。
このブログの記事を書いている今も、口の中に苦味が少し残っています。
ちょっと変わったミャンマーのコーヒーでしたが
うちで取り扱うかは未定です。
しかしながら、こういったコーヒーが最近の流行りかもと思うと
悩ましいところです
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店の入口にある木の赤い実は・・・
緑の桜(御衣黄)が咲き始め/近所の桜(旧六名堤)の様子2024 その④
4月のお知らせ/近所の桜(旧六名堤)の様子2024 その③
近所の桜(旧六名堤)の様子2024 その②
近所の桜(旧六名堤)の様子2024 その①
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Posted by タニザワコーヒー
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