2023年03月30日 11:59 カテゴリ：コーヒーブレイクカテゴリ：コーヒーに合うお菓子
モロゾフの京都限定フィナンシェでコーヒーブレイク☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
つい先程の出来事です。
高校生の女の子が小型犬を抱えて
「この子どこの子か知りませんか？」と訪ねてきました
最初は全然思い出せなかったのですが
以前、何となく近所の奥様がその子に似たような犬を
散歩していた気がしたので
「○○さんのところのワンちゃんかも？」と教えました。
「じゃあ、行ってみます。」と女の子が犬を連れて行きました。
結果、無事家に帰れたようです
たぶん犬の扱いに慣れている方だったとは思いますが、
ああやって、すぐ行動できるってすごいなと思いました。
つい先日も別の所で迷い犬を見たばかりだったので
今回は無事帰れて、本当に良かったです
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さて、今週もコーヒーブレイクしたいと思います
今回のコーヒーのお供は
モロゾフの「宇治抹茶フィナンシェ 天緑」です。
京都限定のお菓子だそうです。
そして今日のコーヒーは「ガヨマウンテン」にしました
ペーパードリップで淹れました。
お菓子と一緒にいただきます。
「宇治抹茶フィナンシェ 天緑」ですが
食べた瞬間にバターの香りがふわっとするのですが
徐々に抹茶の風味がしてきます。
少しだけ入っている小豆の甘納豆も良いアクセントになっていて
甘さもちょうど良く美味しかったです。
「ガヨマウンテン」は
苦味と酸味のバランスがとれたコーヒーで
酸味の方が強いかな？と思っても
そこに苦味とコクが重なり、風味も豊かなので
とても飲み応えのあるコーヒーです。
今日も充実したコーヒーブレイクとなりました
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の
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Posted by タニザワコーヒー
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