2022年12月07日 12:04 カテゴリ：コーヒーブレイクカテゴリ：コーヒーに合うお菓子
パティシエのりんごスティックでコーヒーブレイク☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
今週もコーヒーブレイクしたいと思います
今回のコーヒーのお供は
ラグノオの「パティシエのりんごスティック」です
実はこのお菓子、２年以上前にコーヒーのお供として
このブログで紹介しています
1個が結構大きいです。
ちょっと写真がボケてしまいましたが
りんごのシロップ漬けが、たくさん入っています。
そして今日のコーヒーは「グァテマラ」にしました。
ペーパードリップで淹れました。
お菓子と一緒にいただきます。
「りんごスティック」ですが
外側のパイ生地は軽めで、
中に入っているりんごのシロップ漬けは食感がちゃんとあり、
少しシナモンの香りもして食べやすかったです。
手のひらの長さほどある大きさなので結構食べ応えもあり、
コーヒー一杯のお供としては十分でした。
「グァテマラ」ですが
飲み始めは穏やかな苦味があり、
徐々にグァテマラならではの酸味が出てくるのですが、
今日のようなフルーツを使ったお菓子とコーヒーの酸味は良く合うと
個人的には思っています。
今日も充実したコーヒーブレイクとなりました
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Posted by タニザワコーヒー
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