2021年10月28日 12:08 カテゴリ：コーヒーブレイクカテゴリ：コーヒーに合うお菓子
生しるこサンドでコーヒーブレイク☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
今週もコーヒーブレイクしたいと思います
今日のコーヒーのお供は「生しるこサンド」です
あの「しるこサンド」の高級版？と言う感じでしょうか
私は知らなかったのですが、
大地真央さんのドラマで話題になり
一時期品薄だったそうです。
味はつぶあんと抹茶です。
他にもこしあんがあるそうです。
中身はこんな感じです。 ↓
あんこクリームがはさんであります。
そして今日のコーヒーは「ロイヤルブレンド」にしました
サイフォンで淹れました。
熱々をいただきます。
「生しるこサンド」ですが、私は抹茶を頂きました。
あんこクリームをしっとり柔らかいビスケットでサンドしてあるのですが、
抹茶の濃い風味とあんこクリームが良く合っていて
とても美味しかったです
普通の「しるこサンド」とは見た目も味も全く違うお菓子になっていますが、
ビスケットの生地の材料は普通の「しるこサンド」とほぼ同じだとか
ちなみに西尾産の抹茶を使用しているそうですよ。
「ロイヤルブレンド」は
高級豆のブルーマウンテン、クリスタルマウンテン、ジャマイカなどが
ブレンドされており、香りは甘く芳醇な味わいですが、
意外にもあっさりとしていてとても飲みやすいコーヒーです。
今日の「生しるこサンド」と一緒にいただいてみると
またさらにコーヒーの美味しさを感じることができました。
今日も美味しく充実したコーヒーブレイクとなりました
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Posted by タニザワコーヒー
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