2021年10月22日 12:21 カテゴリ：コーヒーブレイクカテゴリ：コーヒーに合うお菓子
「喫茶店に恋して。」のスイーツを頂きました(≧▽≦)
こんにちは タニザワ珈琲店です
今日もスイーツのお話しです
今日は家族の出張土産で頂いた
「クレームブリュレタルト」です
「喫茶店に恋して。」という
銀座ぶどうの木と雑誌「Hanako」のコラボスイーツだそうですよ
人気雑誌が作っているということもあってか
とにかくパッケージが凝っています
外側は文庫本をイメージしたパッケージになっていました。 ↓
外側のパッケージを外すと、また箱が出てきます。 ↓
箱の中にはお菓子と共にコースターを模したしおりが入っていました。 ↓
今日は喫茶店を意識して、いつもと違うカップにしてみました
中身はエスプレッソマシンで淹れた「炭焼ソフトブレンド」です
↓
↓
そしてお菓子ですが、見た目は本当のクレームブリュレみたいでした
感想ですが、
表面のキャラメリゼがパリッとしていて、
バニラの香りがするプリン風のクリームの中に
ほろ苦いカラメルソースが入っているので
味は正に美味しいクレームブリュレそのものでした
それをタルト生地と一緒に食べることで焼き菓子になるという
本当に良く考えられたスイーツでした
お菓子自体もレベルが高いし、パッケージはかわいいし、
これは頂いて嬉しいスイーツでした
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Posted by タニザワコーヒー
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