2021年06月10日 12:08 カテゴリ：取扱商品カテゴリ：コーヒーブレイクカテゴリ：コーヒーに合うお菓子
豊橋マドレーヌでコーヒーブレイク☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
今週もコーヒーブレイクしたいと思います
今日のコーヒーのお供は
ボンとらやの「豊橋マドレーヌ」です
豊橋産ののんほい牛乳を使用しているそうですよ
そして本日のコーヒーは「マンデリン」です
サイフォンで淹れました
「豊橋マドレーヌ」ですが、
かなりしっとりしたマドレーヌでした。
なので口の中がパサつかず食べやすかったです
優しい風味も甘さもちょうどよく、
１個をあっという間に食べてしまいました
一つ難点があるとすれば、しっとりさを出すためなのか、
バターなどの油分が多め？のため手が汚れやすかったです
「マンデリン」は、
炭焼などの深煎りではないのに、しっかりとした香ばしさと苦味とコクがあり、
今日のような洋菓子系のお菓子にとても合うコーヒーです
今日も充実したコーヒーブレイクとなりました
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
の
Posted by タニザワコーヒー
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