2021年01月20日 12:09 カテゴリ：お知らせカテゴリ：こだわりマイブレンドサービス
今週のマイブレンド☕／コーヒースタンプ２倍は本日まで
こんにちは タニザワ珈琲店です
昨日はブーログでお馴染みの
「笑顔でテニス」サークルのおくちゃんさんが
ご来店くださいました
今、緊急事態宣言のため岡崎市の施設がほとんど使えず、
テニスもコートが借りられなくて、なかなかできないそうです
そんな状況でも、おくちゃんさんはとても元気でパワフルで
昨日もたくさんコーヒーについてのインタビュー？をして
嵐のように
帰って行かれました
帰って行かれました
私も元気をたくさんいただきました
おくちゃんさん、ご来店ありがとうございました
------------------------------------
さて、今週もマイブレンドを作りたいと思います
マイブレンドと言いましても、
今週はブレンドの勉強の一つとして、
ご常連のお客様が、何十年も指名するブレンドの配合で
作ってみたいと思います
今回使用するのは、
コロンビア、キリマンジャロ、ブラジルです。
中挽きにして
ハンドドリップで淹れます。
３０秒ほど蒸らします。
試飲します
飲んでみた感想は、
キリマンジャロの酸味が際立つ、バランスの取れた味でした
酸味のあるコーヒーが好きな方には、かなり気に入ってもらえる
まとまりのあるブレンドでした
やはり、何十年もご常連の方が指名するのも納得できますし、
豆の組み合わせと配合など勉強になりました
------------------------------------
当店では「こだわりマイブレンド」というサービスを行っております
自分好みのオリジナル珈琲を作ってみたい方は、
お気軽にご相談くださいね
ブログ担当（嫁）の私は、ブレンドの勉強中ですが、
当店のベテランスタッフが対応いたしますので、
お気軽にお声がけくださいね
超限定
「パナマ ゲイシャ」限定発売中です☆注文を受けてから焙煎します／予約焙煎受付中☆
１００ｇ ２８００円（税抜）
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
「パナマ ゲイシャ」 ドリップパック １個 ３００円（税抜）
５個セット １４５０円（税抜）
売り切れの際はご容赦ください。
-------------
「モカ ゲイシャ」好評限定発売中ですコーヒー豆が無くなり次第終了となります。
１００ｇ ７５０円（税抜）
「モカ ゲイシャ」 ドリップパック １個 １００円（税抜）
５個セット ４８０円（税抜）
売り切れの際はご容赦ください。
====================
今日までコーヒースタンプ２倍実施中です
→コーヒースタンプについてはこちら
皆さまのご来店、心よりお待ちしております
の
４月のコーヒースタンプ２倍は明日まで(^^)v
店の入口にある木の赤い実は・・・
森永ディアビスケットでコーヒーブレイク☕
今年も水出しアイスコーヒーの販売始まりました(^^)/
モカマタリを焙煎しました☕／感謝セール開催中です☆
４月の感謝セール開催中です(^^)/
店の入口にある木の赤い実は・・・
森永ディアビスケットでコーヒーブレイク☕
今年も水出しアイスコーヒーの販売始まりました(^^)/
モカマタリを焙煎しました☕／感謝セール開催中です☆
４月の感謝セール開催中です(^^)/
Posted by タニザワコーヒー
│コメント(0)
画像一覧 
