2020年09月15日 12:00 カテゴリ:取扱商品カテゴリ:コーヒー焙煎カテゴリ:その他
グルテンフリーの手作りクッキー/本日焙煎のコーヒー豆です☕
こんにちは タニザワ珈琲店です

お休みの日は、
読んでいた雑誌に「白崎茶会」の簡単レシピが載っていたので、
珍しくクッキーを焼きました

焦げたところもあって、見た目はかなり微妙ですが・・・・


味は、なかなか良かったですよ

私の作り方が雑なので、ポロポロこぼれやすかったですが、
家族には好評で、すぐに全部無くなりました

このクッキー、小麦粉やバターなどは使わず、
オーツ麦、片栗粉、ゴマ油(白)、甜菜糖、ナッツ、豆乳などの材料だけで作れました

小麦粉を使っていないのでグルテンフリーでもありますね

作り方も材料を混ぜて焼くだけなので、ほんと簡単でした

いつもお菓子は買ってばかりですが、
たまには、手作りするのもいいものですね

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本日もコーヒー豆を焙煎しました。
炭焼コロンビアです。 ↓

グァテマラです。 ↓

炭焼グァテマラです。 ↓
店頭販売はしていませんが、ブレンドで使います


炭焼モカマタリです。 ↓

コロンビアです。 ↓

アイスコーヒーブレンドです。 ↓

ロブスタ豆です。 ↓

写真はありませんが、他にもブラジルを一斗缶2つ分焼きました。
冷めた豆から順にハンドピックしております

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コーヒー豆が無くなり次第終了となります。
100g 750円(税抜)
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本日から19日(土)まで、
コーヒースタンプ2倍実施中です

皆さまのご来店、心よりお待ちしております

Posted by タニザワコーヒー
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