2019年04月17日 12:01 カテゴリ：取扱商品
コロンビア
こんにちは タニザワ珈琲店です
今日は天気予報ではくもり
のはずでしたが、
のはずでしたが、９時前くらいからしっかり雨が降りましたね
危うく洗濯物を外に干して出掛けるところでした
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さて、今日はコーヒー豆の「コロンビア」についてお話しします。
コロンビア共和国は南米大陸の左上にあり、
コーヒーが栽培できる環境「コーヒーベルト」の真ん中あたりに位置します。
現在、コーヒー生産量は世界第３位になっています。
コロンビア産の豆は香りとコクなどの味のバランスが良いので、
ブレンドコーヒーのベースとしてよく使われます。
当店にあるいくつかのブレンドコーヒーにも、必ずと言っていいほど入っています。
↓ 休憩時間に「コロンビア」をハンドドリップし、スタッフで飲みました
ここからは個人の感想になりますが、
まず、コーヒーの香りがとても甘く感じます。
そして、味ですが、
意外にも酸味をはっきり感じ、苦味はほとんど無いです。
酸味ははっきり感じますが、
飲んだ後スッキリした感じが残るだけで、嫌な酸味は全く残りません。
苦味が無い分、軽い口当たりなので、さらさらと飲めてしまいます。
酸味があまり好きでは無いスタッフも、
これなら無理なく飲めると言っていました。
私は、酸味が元々苦手ではないのでとても飲みやすかったですし、
優しい口当たりなので、好みの味でした
コーヒーの苦味があまり得意ではない方に、お勧めですよ～
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先週のブログ記事でも、いくつかお知らせをしましたが、
新サービス「こだわりMyブレンド」や
５月の感謝セールで「令和元年記念スピードくじ」など開催しますので、
ぜひぜひ、ご来店くださいませ
皆さまのご来店、心よりお待ちしております
Posted by タニザワコーヒー
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