こんにちは　タニザワ珈琲店です

朝から冷え込んでますねやっと冬らしくなってきましたね

今日はブルーマウンテンコーヒーについて書きたいと思います。

コーヒーの種類の中でも香り・苦味・甘味・酸味・コクの調和がとれていて、

別格と言われている「ブルーマウンテン」。

名前を聞いたことがある人も多いのではないでしょうか。
「コーヒーの王様」とも呼ばれています。

ジャマイカのブルーマウンテン山脈の中のブルーマウンテン地区で穫れるコーヒーだけが「ブルーマウンテン」と名乗ることができるそうです。

またコーヒー豆の品種でみると、
風味豊かな「アラビカ種」に分類されますが、
この「アラビカ種」というのは、病害・虫害に弱いため、
栽培にとても手間がかかります

栽培できる場所が限定されていて、かつ、栽培に手間をかけているので、
生産量はとても少なく、希少価値の高いコーヒー豆となっています

↑　当店では「ブルーマウンテンNo.1」という名前で販売しております
　また、販売価格は変動する可能性があります。

ご来店を心よりお待ちしております