2020年03月24日 12:00 カテゴリ：コーヒー焙煎カテゴリ：その他
サプライズぶんたんを作ってみました(^^♪／本日もコーヒー豆焙煎しています☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
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アイスコーヒーブレンドです。 ↓
先週、NHKの「あさイチ」で高知県の特集をやっていた時に、
「サプライズぶんたん」というのを紹介していました
ちょうど家に土佐文旦があったので、真似してみました
初めてチャレンジしたにしては、まあまあな出来栄え？ですかね
？？
？？しかしながら、これは時間と根気がいりました
食べる側からすると、ほんとに食べやすいですけどね
今回初めて土佐文旦を食べたのですが、
苦味のないグレープフルーツのような感じで、
甘さと酸味が爽やかでとても美味しかったです
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さて、本日もコーヒー豆を焙煎しております
焙煎したてのコーヒー豆を紹介させてください
炭焼ソフトブレンドと炭焼ストロングブレンドです。 ↓
アメリカンブレンドです。 ↓
冷めたものから順にハンドピック作業を行っています
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
の間の細い通路をお通りください
Posted by タニザワコーヒー
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