2023年03月16日 12:09 カテゴリ：コーヒーブレイクカテゴリ：コーヒーに合うお菓子
coneri（こねり）のパイでコーヒーブレイク☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
来週２０日の月曜日まで
コーヒースタンプ２倍実施中です
（日曜は定休日です）
ぜひこの機会にスタンプをたくさん集めてくださいね
ご来店お待ちしております
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コーヒースタンプとは当店でコーヒー豆をお買い上げいただくと、
５００円（税込）につき１つ貯まるスタンプのことです。
スタンプが３０個貯まると
当店で使える５００円分の金券になります
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さて、今週もコーヒーブレイクしたいと思います
今回のコーヒーのお供は
「coneri（こねり） フランス産ミルク仕立て」です。
東京の品川駅限定（オンラインショップでも購入可能）のお菓子で
家族が出張の時にお土産で買ってきてくれました
細くて長いパイです。
そして今日のコーヒーは
「炭焼コロンビア」にしました
ペーパードリップで淹れました。
春になると使いたくなる「桜のカップ」でいただきます
「coneri（コネリ）」ですが
見た目からは分からないですが
フランス産のミルクを使用したホワイトショコラのパイです。
甘さもちょうど良く、ほんのり塩味もあり、
サクサクとした食感がたまらないお菓子でした。
正直、何本でも食べたかったです
インターネットで調べてみたら
この「coneri（コネリ）」というのは
うなぎパイの「春華堂」のブランドで、
独自で配合した「こねり粉」という国産小麦粉と大豆を原料とした
酵豆粉（こうずこ）で作ったパイだそうです。
「炭焼コロンビア」ですが
炭焼ならではの香りとコクがあり苦味もやや強めですが、
微かに酸味もあるのでそんなに重過ぎず、
炭焼シリーズの中では比較的軽めのコーヒーになります。
今日も充実したコーヒーブレイクとなりました
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「パナマ ゲイシャ」限定発売中です☆注文を受けてから焙煎します／予約焙煎受付中☆
１００ｇ ２８００円（税抜）
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
の
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Posted by タニザワコーヒー
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