2019年12月13日 12:27 カテゴリ:こだわりマイブレンドサービスカテゴリ:コーヒーブレイクカテゴリ:コーヒーに合うお菓子
キースマンハッタンのローストナッツブラウニー♪/キリマンジャロブレンドを作ってみました(^^)
こんにちは タニザワ珈琲店です
最近、某コンビニエンスストアが高級キリマンジャロブレンドを発売したと
CMで見かけるので、昨日、買って飲んでみました
それを踏まえて今日は、
当店の豆を使って、キリマンジャロブレンドを作ってみることにしました
某コンビニのブレンドコーヒーには、
キリマンジャロ以外、何の豆が入っているか分からないので、
私なりのキリマンジャロブレンドを作ることにしました
キリマンジャロとブラジルとロブスタを選んでみました
早速、試飲しました
最近、いろんなブレンドコーヒーを試して作っていますが、
その中でも1、2番くらいに苦味と酸味のバランスがとても良い、
飲みやすいブレンドができました
(自画自賛ですみません)
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今日のコーヒーのお供は、
母からもらった、キース・マンハッタンのローストナッツブラウニーです
ブラウニーの上にチョコレートのかかったローストナッツ(アーモンドとマカダミアナッツ)が乗っていて、
ナッツの食感が良く、意外にも甘すぎなく食べやすくて、とても美味しかったです
コーヒーとの相性は言うまでもなくバッチリでした
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当店では、自分の好みにあったブレンドを作成できるサービスを行っています
「こういったブレンドが飲みたい」
「○○豆をメインにしたブレンドが欲しい」
「苦味や酸味のバランスを自分好みにしたブレンドを作りたい」
などなど、お気軽にご相談くださいね
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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Posted by タニザワコーヒー
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