2023年10月31日 10:41 カテゴリ:取扱商品カテゴリ:お知らせカテゴリ:コーヒー焙煎
本日焙煎のコーヒー豆です☕/明日から11月の感謝セール♪
こんにちは タニザワ珈琲店です
明日から11月の感謝セールを開催します
コーヒー豆、紅茶が通常価格より2割引になります
(パナマゲイシャ、ドリップバッグコーヒー、ティーバッグは割引対象外です。)
ぜひ、お得なこの機会にご利用くださいませ
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本日コーヒー豆を焙煎しております。
焙煎したコーヒー豆を一部紹介します
炭焼コロンビアです。 ↓
炭焼トラジャです。 ↓
炭焼モカマタリです。 ↓
炭焼ソフトブレンドです。 ↓
アイスコーヒーブレンドです。 ↓
ブラジルです。 ↓
グァテマラです。 ↓
コロンビアです。 ↓
コーヒー豆の写真は全てハンドピック前のものです。
本日焙煎のコーヒー豆をご希望の方は
店頭にてお声がけ下さいね
ハンドピック済みの良い状態の豆のみをお渡しします
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超限定
「パナマ ゲイシャ」限定発売中です
☆注文を受けてから焙煎します/予約焙煎受付中☆
100g 2800円(税抜)
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ
1個 300円(税抜)
5個セット 1450円(税抜)
売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2023年10月27日 11:50 カテゴリ:コーヒーブレイクカテゴリ:コーヒーに合うお菓子
横濱ミルフィユでコーヒーブレイク☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
今週一度コーヒーブレイクしましたが
素敵なお土産を頂いたので今日もコーヒーブレイクします
素敵なお土産というのは
フランセの「横濱ミルフィユ」というお菓子です。
包装紙や袋もとってもおしゃれですね
ミルクと紅茶の2種類があったので
私はミルクの方にしました。
そして本日のコーヒーは「炭焼ブラジル」にしました
ペーパードリップで淹れて
お菓子と一緒にいただきます。
「横濱ミルフィユ」ですが
ミルククリームをサクサクのパイでサンドし
チョコレートでコーティングされたお菓子でした。
ミルフィーユケーキを食べやすくした感じで
甘さもちょうど良くとても美味しかったです
「炭焼ブラジル」ですが
炭焼の香ばしさとしっかりとした苦味がありますが
クセが無いのでどんなお菓子とも合います。
ストレートな苦味とコクが心地良いコーヒーです。
今日も充実したコーヒーブレイクとなりました
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超限定
「パナマ ゲイシャ」限定発売中です
☆注文を受けてから焙煎します/予約焙煎受付中☆
100g 2800円(税抜)
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
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1個 300円(税抜)
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売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2023年10月26日 12:02 カテゴリ:こだわりマイブレンドサービス
今週のマイブレンド☕はモカマタリの芳醇ブレンド
こんにちは タニザワ珈琲店です
今日はマイブレンドを作ります
今回は前々回のマイブレンドであまりうまくいかなかった
「炭焼モカマタリ」を使ったシンプルブレンドに再挑戦です。
今まで70回近くマイブレンドを作ってきましたが
その中で「炭焼モカマタリ」と相性の良い豆を見つけました。
それは「ブラジル」です。
そこで今回使用する豆は
「炭焼モカマタリ」と「ブラジル」のみで
配合は7:3にしました。
ペーパードリップで淹れて
試飲します。
感想ですが
「炭焼モカマタリ」をストレートで飲むより
より苦味とコクと深みが増して芳醇な味わいになりました。
前々回失敗した「キリマンジャロ」との組み合わせと違って
「ブラジル」が主張せずともうまく「炭焼モカマタリ」を引き立ててくれました。
今回は狙い通りの結果で嬉しいです
お客様の指名レシピ以外で
久しぶりに自分でシンプルブレンドの良いレシピを発見できました
引き続き、いろんなブレンドを探求していきたいと思います
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超限定
「パナマ ゲイシャ」限定発売中です
☆注文を受けてから焙煎します/予約焙煎受付中☆
100g 2800円(税抜)
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
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1個 300円(税抜)
5個セット 1450円(税抜)
売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2023年10月25日 11:15 カテゴリ:お知らせカテゴリ:その他
コーヒーの木/11月のお知らせです(^^)/
こんにちは タニザワ珈琲店です
店先にある「コーヒーの木」ですが
耐寒温度が10度ほどなので
去年は10月末あたりにお店の中に入れました。
今年は暖冬傾向でまだ暖かいし
お店の中に入れるとお店も狭くなるし
まだまだ外でいいかな?と思っています
ちなみに、コーヒーの木は2本育てています。
こちらの木は結構大きいです。
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さて、11月のお知らせをします
11月の感謝セールは
11月1日(水)~4日(土)までの4日間です。
コーヒースタンプ2倍は
11月15日(水)~20日(月)に実施します。
(19日の日曜は定休日です)
祝日の3日と23日は17時までの営業となります。
来月もよろしくお願いいたします
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超限定
「パナマ ゲイシャ」限定発売中です
☆注文を受けてから焙煎します/予約焙煎受付中☆
100g 2800円(税抜)
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
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1個 300円(税抜)
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売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2023年10月24日 12:07 カテゴリ:コーヒーブレイクカテゴリ:コーヒーに合うお菓子
プレミアムガーナでコーヒーブレイク☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
今週もコーヒーブレイクします
今回のコーヒーのお供は
ロッテ「プレミアムガーナ 濃厚生チョコ<芳醇ミルク>」です。
そして本日のコーヒーは「炭焼トラジャ」にしました
ペーパードリップで淹れて
お菓子と一緒にいただきます。
「プレミアムガーナ」ですが
1口サイズの薄いチョコレートだけど
とても柔らかく生チョコみたいでした。
洋酒の香りがするので大人向けですが濃厚な味で美味しかったです。
「炭焼トラジャ」ですが
炭焼の香ばしさと強い苦味があり
トラジャならではの深い風味があります。
やはりチョコレートと炭焼コーヒーはよく合います。
今日も充実したコーヒーブレイクとなりました
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超限定
「パナマ ゲイシャ」限定発売中です
☆注文を受けてから焙煎します/予約焙煎受付中☆
100g 2800円(税抜)
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
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1個 300円(税抜)
5個セット 1450円(税抜)
売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2023年10月20日 11:46 カテゴリ:こだわりマイブレンドサービス
今週のマイブレンド☕はお客様指名の炭焼ブレンドその2
こんにちは タニザワ珈琲店です
10月のコーヒースタンプ2倍は本日までです
よろしくお願いいたします
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コーヒースタンプとは
当店でコーヒー豆をお買い上げいただくと、
500円(税込)につき1つ貯まるスタンプのことです。
スタンプが30個貯まると
当店で使える500円分の金券になります
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今日はマイブレンドを作ります
マイブレンドと言っても
今回はお客様の指名される豆の組み合わせが
どんな味なのか気になったので一度試してみることにしました
ブレンドの組み合わせは
「炭焼ストロングブレンド」と「炭焼ブラジル」のみで
割合は5:5です。
ペーパードリップで淹れて
試飲します。
感想ですが、
飲み始めは炭焼の香ばしさと強い苦味がダイレクトにきますが
飲み進めていくと苦味にも慣れていき深いコクを感じるようになります。
炭焼ストロングブレンドだけで飲んだ時も深いコクを感じるのですが
炭焼ブラジルを加えることによって、より深みが増すような気がします。
個人的には結構好きな味わいのブレンドでした
今回は方向性が同じタイプのコーヒーをシンプルにブレンドすると
より味の奥行きが広がることが分かり勉強になりました
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超限定
「パナマ ゲイシャ」限定発売中です
☆注文を受けてから焙煎します/予約焙煎受付中☆
100g 2800円(税抜)
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ
1個 300円(税抜)
5個セット 1450円(税抜)
売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2023年10月19日 11:59 カテゴリ:コーヒーブレイクカテゴリ:コーヒーに合うお菓子
栗まんでコーヒーブレイク☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
明日までコーヒースタンプ2倍です
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コーヒースタンプとは
当店でコーヒー豆をお買い上げいただくと、
500円(税込)につき1つ貯まるスタンプのことです。
スタンプが30個貯まると
当店で使える500円分の金券になります
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ぜひこの機会にたくさん集めてくださいね
ご来店お待ちしております
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今週もコーヒーブレイクします
今回のコーヒーのお供は「栗まん」です
小ぶりなサイズがちょうどいい感じです。
中には栗あんがギッシリ入っています。
そして今日のコーヒーは
「ガヨマウンテン」にしました。
ペーパドリップで淹れて
お菓子と一緒にいただきます。
「栗まん」ですが
まんじゅうだけど栗あんが和菓子の餡っぽくなくて
とても食べやすく美味しかったです。
1個がそんなに大きくないので、
コーヒー1杯のお供としては丁度良かったです。
「ガヨマウンテン」は
苦味より酸味があり、サラッとした飲み口で全く重くないです。
インドネシア産のコーヒーは苦味がしっかりしたものが多いですが
ガヨマウンテンは酸味を味わうタイプのコーヒーになります。
(以前はもっと苦味がありましたが、最近は酸味が強くなりました)
今日も充実したコーヒーブレイクとなりました
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超限定
「パナマ ゲイシャ」限定発売中です
☆注文を受けてから焙煎します/予約焙煎受付中☆
100g 2800円(税抜)
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ
1個 300円(税抜)
5個セット 1450円(税抜)
売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2023年10月18日 11:06 カテゴリ:お知らせ
今週金曜までコーヒースタンプ2倍です(^^)v
こんにちは タニザワ珈琲店です
朝から分厚い毛布を洗濯して干しました。
今日、明日と洗濯日和みたいなので
これから冬に向けて必要な物をまとめて洗濯しようと思っています
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今週は金曜日までコーヒースタンプ2倍です
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コーヒースタンプとは
当店でコーヒー豆をお買い上げいただくと、
500円(税込)につき1つ貯まるスタンプのことです。
スタンプが30個貯まると
当店で使える500円分の金券になります
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コーヒースタンプが貯まったスタンプカードをたくさん集めておいて
後でまとめて使用することもできます。
コーヒー豆を購入する時はもちろん
コーヒー器具を購入する際にまとめて使用する方もいらっしゃいますよ
後でお得になるコーヒースタンプ
ぜひこの機会にたくさん集めてくださいね
ご来店お待ちしております
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超限定
「パナマ ゲイシャ」限定発売中です
☆注文を受けてから焙煎します/予約焙煎受付中☆
100g 2800円(税抜)
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ
1個 300円(税抜)
5個セット 1450円(税抜)
売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2023年10月13日 11:10 カテゴリ:お知らせカテゴリ:その他
地元の小学校 全国大会その後/来週はコーヒースタンプ2倍です(^^)v
こんにちは タニザワ珈琲店です
先月末、このブログにも書きました
地元の六名小学校のミュージック部(合唱部)が
NHK全国学校音楽コンクールの全国大会へ出場したお話しですが
「銅賞」を受賞されたそうです!
開校以来初の全国大会出場で全国3位とは
とても素晴らしい成績を残しました
地元民としても、とても嬉しいですおめでとうございます
画像はHNKのホームページより引用させていただきました。
https://www.nhk.or.jp/ncon/entry/zenkoku/index.html
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話は変わりましてお知らせです
来週は月曜から金曜までコーヒースタンプ2倍です
(15日の日曜は定休日です。)
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コーヒースタンプとは
当店でコーヒー豆をお買い上げいただくと、
500円(税込)につき1つ貯まるスタンプのことです。
スタンプが30個貯まると
当店で使える500円分の金券になります
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ぜひこの機会にスタンプをたくさん集めてくださいね
ご来店お待ちしております
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「パナマ ゲイシャ」限定発売中です
☆注文を受けてから焙煎します/予約焙煎受付中☆
100g 2800円(税抜)
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ
1個 300円(税抜)
5個セット 1450円(税抜)
売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2023年10月12日 11:28 カテゴリ:取扱商品カテゴリ:お知らせ
バラエティーパックを作りました(^^)/
こんにちは タニザワ珈琲店です
手軽にコーヒーを楽しめる「ドリップバッグコーヒー」ですが
ありがたいことに、リピーターの方も増えてきました
手土産などに購入される方も多いので
この度、バラエティーパックを作ってみました
バラエティーパックに入っている種類は
「ブルーマウンテン」「ロイヤルブレンド」「モカゲイシャ」
「炭焼ソフトブレンド」「スペシャルブレンド」の5種類で
価格は¥530(税込¥572)です。
当店自慢の炭焼コーヒーが味わえる「炭焼ソフトブレンド」から
フルーティーなコーヒーを楽しめる「モカゲイシャ」
ハイクオリティコーヒー「ブルーマウンテン」
当店で人気のブレンド2種「ロイヤルブレンド」と「スペシャルブレンド」まで
いろんな種類のコーヒーを試せます
ご自宅用にもぜひどうぞ
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超限定
「パナマ ゲイシャ」限定発売中です
☆注文を受けてから焙煎します/予約焙煎受付中☆
100g 2800円(税抜)
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ
1個 300円(税抜)
5個セット 1450円(税抜)
売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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