2023年08月31日 11:20 カテゴリ：お知らせ
９月のお知らせです(^^)/
こんにちは タニザワ珈琲店です
朝晩、少しだけ気温が下がってきましたが
日中はまだまだ暑いですね
気がつけば明日から９月。
当店の９月のお知らせをします
９月の感謝セールは
９月１日（金）～５日（火）の４日間です。
（日曜は定休日です。）
コーヒースタンプ２倍は
９月１５日（金）～２０日（水）に実施します。
９月１８日（月）の敬老の日の祝日と土曜日は
１７時までの営業となります。
まだまだ暑い日が続きますが
９月もよろしくお願いいたします
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先日、子どもと一緒に「スワッグ」を作りました
「スワッグ」とはドイツ語で「壁飾り」という意味だそうです。
このまま壁に吊るしてドライフラワーにします。
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超限定
「パナマ ゲイシャ」限定発売中です☆注文を受けてから焙煎します／予約焙煎受付中☆
１００ｇ ２８００円（税抜）
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ １個 ３００円（税抜）
５個セット １４５０円（税抜）
売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
の
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2023年08月29日 10:30 カテゴリ：取扱商品カテゴリ：コーヒー焙煎
本日焙煎のコーヒー豆です☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
本日コーヒー豆を焙煎しております。
焙煎したコーヒー豆を一部紹介します
炭焼コロンビアです。 ↓
炭焼ソフトブレンドです。 ↓
モカです。 ↓
グァテマラです。 ↓
ブラジルです。 ↓
アイスコーヒーブレンドです。 ↓
コーヒー豆の写真は全てハンドピック前のものです。
本日焙煎のコーヒー豆をご希望の方は
店頭にてお声がけくださいね
ハンドピック済みの良い状態の豆のみをお渡しします
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超限定「パナマ ゲイシャ」限定発売中です☆注文を受けてから焙煎します／予約焙煎受付中☆
１００ｇ ２８００円（税抜）
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ １個 ３００円（税抜）
５個セット １４５０円（税抜）
売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2023年08月25日 12:06 カテゴリ：こだわりマイブレンドサービス
今週のマイブレンド☕は苦味堪能ブレンドの改良版
こんにちは タニザワ珈琲店です
今日はマイブレンドを作ります
今回は７月に作った「苦味堪能ブラジルブレンド」を
少し改良してみようと思います
前回作った時は
炭焼の香ばしさとしっかりした苦味とコクがある感じに仕上がったのですが
後味に苦味がしっかりと残り過ぎて
「炭焼ブラジル」をストレートで飲んだ時よりも苦い感じになりました。
なので今回は
「炭焼ブラジル」「モカ」「ロブスタ豆」を
５：３：２の割合でブレンドしてみました。
ペーパードリップで淹れて試飲しました。
感想ですが、
前回に比べて苦味が少しだけ抑えられ、
苦味は堪能できるけど後味の感じもかなり良くなりました。
今回は自分が想像していた感じに仕上がりました
豆の種類は変更せず、配合の割合をほんの少し変えただけですが
それだけで味の感じ方が結構変わってくることを今回改めて実感しました。
今回の経験を踏まえて、またいろんなブレンドを探求していきたいと思います
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超限定「パナマ ゲイシャ」限定発売中です☆注文を受けてから焙煎します／予約焙煎受付中☆
１００ｇ ２８００円（税抜）
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
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売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2023年08月23日 12:07 カテゴリ：コーヒーブレイクカテゴリ：コーヒーに合うお菓子
白い恋人で今日もコーヒーブレイク☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
今日は天気が不安定ですね
朝は瞬間停電が何回かあり、ドキドキしました
瞬間停電レベルで良かったのですが
本当に停電になってしまうと
今の季節だとエアコンとか冷蔵庫などが使えないと大変困りますよね
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昨日もコーヒーブレイクしたのですが
まだ北海道のお菓子があるので
今日もコーヒーブレイクします
今日のコーヒーのお供は「白い恋人」です。
4年前にも一度、この「コーヒーブレイク」に登場していますが
とても久しぶりに頂きます
そして今日のコーヒーは「炭焼ストロングブレンド」にしました。
ペーパードリップで淹れました。
お菓子と一緒にいただきます。
「白い恋人」は
食べたことがある方も多いと思いますが
薄いラングドシャクッキーにホワイトチョコが挟んであり
甘さもしっかりあるので１個でも満足できるお菓子です。
ただ久しぶりに食べてみて、
クッキーの食感が以前とは違う感じになっていて
しっとりではなく、ちょっとジャリジャリした感じになっていました。
昔からある北海道土産の定番お菓子ですが
リニューアルしたのでしょうか。
「炭焼ストロングブレンド」は
当店で２番目に苦味の強いコーヒーで
炭焼の香ばしさと強い苦味をしっかり堪能できます。
今日のような甘いお菓子にはピッタリです。
今日も充実したコーヒーブレイクとなりました
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超限定「パナマ ゲイシャ」限定発売中です☆注文を受けてから焙煎します／予約焙煎受付中☆
１００ｇ ２８００円（税抜）
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
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売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2023年08月22日 11:51 カテゴリ：コーヒーブレイクカテゴリ：コーヒーに合うお菓子
北海道限定 白いブラックサンダーでコーヒーブレイク☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
家族が北海道へ行ってきたので
北海道のお菓子がいくつか集まってきました
なので今日はコーヒーブレイクします
今回のコーヒーのお供は
「北海道限定 白いブラックサンダー」です。
4年くらい前にも
北海道限定のブラックサンダー（いちご味、メロン味）が
コーヒーブレイクに登場したことがありますが
今回は北海道ミルクを使用したブラックサンダーです。
そして今日のコーヒーは「炭焼トラジャ」にしました。
ペーパードリップで淹れました。
お菓子と一緒にいただきます。
「白いブラックサンダー」は
ザクザクとしたココアクッキーの食感が良く
外側のホワイトチョコレートはミルク味なのでクセが無く
とても食べやすかったです。
ただ、今の季節は気温が高いのでチョコレートが柔らかくなってしまい
直接手で触るとと手が汚れます
なので一度冷蔵庫や冷凍庫で冷やしてから食べることをお勧めします。
「炭焼トラジャ」は
炭焼の香ばしさと強い苦味、
またトラジャならではの深い風味があります。
今日のようなチョコレート菓子にもよく合います。
今日も充実したコーヒーブレイクとなりました
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超限定「パナマ ゲイシャ」限定発売中です☆注文を受けてから焙煎します／予約焙煎受付中☆
１００ｇ ２８００円（税抜）
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売り切れの際はご容赦ください。
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2023年08月18日 11:42 カテゴリ：お知らせ
駐車場についてのご案内
こんにちは タニザワ珈琲店です
今週は９時～１７時までの営業となります。
よろしくお願い致します。
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いつもブログの最後に書いているのですが
駐車場について、再度ご案内します。
お店の前の道、県道２９３号線 桜井岡崎線は
安城方面から明大寺町の西三河県民事務所などに向かう車が多いからか
時間帯にもよりますが、よく混雑します（特に金曜日とか）。
お店の前に車を１台駐車するスペースがありますが、
お帰りになる時に、その混雑のため車が出しにくい場合があります。
なので、お店の裏側に４台分の駐車場があるので
ぜひそちらをご利用ください
安城方面から来た場合は
愛知環状鉄道のガードを超える前に左折し
１つ目の道を右折して少し進むと当店の駐車場が右手に見えてきます。
国道２４８号線方面から来た場合は
「真宮町南」の交差点を右折し
1つ目の道を左折して少し進むと当店の駐車場が左手に見えてきます。
写真右側に少し写っている、黄色い建物（店舗）が目印となります
最初は道が分かりづらいかもしれませんが、
お店の裏に駐車した方が車の出し入れがスムーズにできます。
また店舗裏側の駐車場からお店へ行く場合は、
当店とお隣のラーメン屋さんの間の細い通路をお通り下さい。
よろしくお願い致します
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超限定「パナマ ゲイシャ」限定発売中です☆注文を受けてから焙煎します／予約焙煎受付中☆
１００ｇ ２８００円（税抜）
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
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売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
タグ ：駐車場のご案内
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2023年08月17日 12:07 カテゴリ：コーヒーブレイクカテゴリ：コーヒーに合うお菓子
ウォーカー ショートブレッドフィンガーでコーヒーブレイク☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
今週もコーヒーブレイクします
今回のコーヒーのお供は
ウォーカーの「ショートブレッドフィンガー」です。
1個ずつ個包装になっています。
見た目はカロリーメイトみたいですね。
そして今日のコーヒーは「マンデリン」にしました。
ペーパードリップで淹れました。
お菓子と一緒にいただきます。
「ショートブレッドフィンガー」は
ホロホロと少し崩れやすいビスケットで食べ応えがありました。
原材料にバターと書いてありますが
ミルクのようなチーズのような風味に私は感じました。
日本のビスケットとはまた違う感じですが
コーヒーに良く合うと思います。
「マンデリン」は
インドネシアを代表するコーヒーの一つで
炭焼とはまた違った、しっかりした苦味が充実しており
酸味も微かに感じます。
今日のような食べ応えのある焼き菓子でも良く合います。
今日も充実したコーヒーブレイクとなりました
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超限定「パナマ ゲイシャ」限定発売中です☆注文を受けてから焙煎します／予約焙煎受付中☆
１００ｇ ２８００円（税抜）
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ １個 ３００円（税抜）
５個セット １４５０円（税抜）
売り切れの際はご容赦ください。
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2023年08月16日 11:01 カテゴリ：お知らせ
今週土曜までコーヒースタンプ２倍です！
こんにちは タニザワ珈琲店です
昨日は台風で雨風が強かったですね。
特に被害とかは無かったのですが
お盆の行事を一つキャンセルせざるを得なくて
昨日は一日中家で過ごしました。
こればかりは仕方がありませんね
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話は変わりましてお知らせです。
今週は９時～１７時までの営業です。
よろしくお願い致します。
そして
今週の土曜日まで
コーヒースタンプ２倍です
（20日の日曜は定休日です。）
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コーヒースタンプとは当店でコーヒー豆をお買い上げいただくと、
５００円（税込）につき１つ貯まるスタンプのことです。
スタンプが３０個貯まると
当店で使える５００円分の金券になります
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ぜひこの機会にスタンプをたくさん集めてくださいね
ご来店お待ちしております
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タグ ：コーヒースタンプ２倍
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2023年08月11日 11:55 カテゴリ：こだわりマイブレンドサービス
今週のマイブレンド☕はお客様指名の炭焼ブレンド
こんにちは タニザワ珈琲店です
今日は山の日で祝日ですが営業しております。
来週の１９日（土）までは１７時までの営業となりますので
よろしくお願い致します。
（日曜は定休日です。）
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今日はマイブレンドを作ります
マイブレンドと言っても、
先日ご来店して下さったお客様が指名した
超シンプルな組み合わせのブレンドが気になったので
今日はそれを試します。
ブレンドの組み合わせは
「炭焼ブラジル」と「炭焼コロンビア」のみで
割合は５：５です。
ペーパードリップで淹れて
試飲します
感想ですが
クセが全くなく、炭焼の香ばしさ、苦味、コクが充実しており
酸味も少しあって飲みやすかったです。
そもそも炭焼ブラジルも炭焼コロンビアもクセがほとんど無いので
ブレンドしても安定感のある味わいになりました。
単純な組み合わせと配合ではありますが、
こういったシンプルなブレンドもありだなと勉強になりました
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超限定「パナマ ゲイシャ」限定発売中です☆注文を受けてから焙煎します／予約焙煎受付中☆
１００ｇ ２８００円（税抜）
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ １個 ３００円（税抜）
５個セット １４５０円（税抜）
売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2023年08月10日 11:37 カテゴリ：お知らせカテゴリ：その他
明日から１９日まで営業時間が変わります／サボテンの花
こんにちは タニザワ珈琲店です
明日からお盆休みの方も多いのではないでしょうか。
当店はお盆休みは無く
明日から１９日（土）まで９時から１７時までの営業
となります。
よろしくお願い致します。
（日曜は定休日です。）
お盆休み、お時間がありましたら
お好みのコーヒーを探しに、ぜひご来店くださいませ。
心よりお待ちしております
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話は変わりますが、
またまたサボテンの花が咲きました
今回は「碧瑠璃（へきるり）ランポ―玉」というサボテンです。
今年の猛暑がサボテンにとっては良いのでしょうか？
いろんなサボテンが花を咲かせてくれます
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超限定「パナマ ゲイシャ」限定発売中です☆注文を受けてから焙煎します／予約焙煎受付中☆
１００ｇ ２８００円（税抜）
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「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ １個 ３００円（税抜）
５個セット １４５０円（税抜）
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