2023年09月29日 11:11 カテゴリ：お知らせ
１０月のお知らせです(^^)/
こんにちは タニザワ珈琲店です
夜はエアコンを入れなくても寝られるようになってきましたが
日中はまだまだ暑いですね
本格的な秋らしい気候になるのは
来週後半あたりからでしょうか？
一日通して涼しくなるのがとても待ち遠しいです
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さて、来週からはもう１０月です
当店の１０月のお知らせをします
１０月の感謝セールは
１０月２日（月）～７日（土）の６日間です。
久しぶりにセール開催期間が長いので
お得なこの機会にぜひぜひご来店くださいませ
コーヒースタンプ２倍は
１０月１６日（月）～２０日（金）に実施します。
１０月９日（月）のスポーツの日の祝日と土曜日は
１７時までの営業となります。
今週は３０℃を越える日ばかりでしたが
そろそろホットコーヒーが恋しくなる季節到来です
１０月もよろしくお願いいたします
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超限定
「パナマ ゲイシャ」限定発売中です☆注文を受けてから焙煎します／予約焙煎受付中☆
１００ｇ ２８００円（税抜）
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ １個 ３００円（税抜）
５個セット １４５０円（税抜）
売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
の
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2023年09月28日 11:03 カテゴリ：その他
地元の小学校が全国大会へ！
こんにちは タニザワ珈琲店です
今日はコーヒーとは関係のないお話を。
タニザワ珈琲店のある地元の小学校
六名小学校のミュージック部（合唱部）が
ＮＨＫ全国学校音楽コンクールの全国大会へ出場するそうです
開校以来初のことだそうです
全国大会の会場は何と東京渋谷のＮＨＫホールだそうですよ
紅白歌合戦とかで使われる会場ですよね。
小学校の部は
１０月８日（日）午後２時～５時にＥテレで生放送されるそうなので
当日は私も見ようと思っています
それにしても全国大会まで行けるとは本当にすごいことですよ
私も実は高校生の時に３回チャレンジしましたが
ブロック大会までしか行けませんでした。
（私は岡崎出身ではありませんが）
何にせよ、ここまで来たら今まで通り、思い切り楽しく歌えるといいですよね
応援しています
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超限定「パナマ ゲイシャ」限定発売中です☆注文を受けてから焙煎します／予約焙煎受付中☆
１００ｇ ２８００円（税抜）
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2023年09月27日 11:55 カテゴリ：コーヒーブレイクカテゴリ：コーヒーに合うお菓子
チロルのカヌレでコーヒーブレイク☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
今週もコーヒーブレイクします
今回のコーヒーのお供は
チロルチョコの「カヌレ」です。
そして本日のコーヒーは
「炭焼ストロングブレンド」にしました。
ペーパードリップで淹れました。
お菓子と一緒にいただきます。
チロルチョコの「カヌレ」ですが
カヌレの食感を表しているのか、中にゼラチンで作られたグミが入っていて
食べながら、カヌレってこんな感じのお菓子だっけ？と考えてしまいました
味はカラメルっぽい感じで、ほんのりラム酒の風味もあります。
正直「カヌレ」と言われない方が美味しく食べられた気もします
でもまあチロルチョコはそもそもこういったいろんな食べ物を
チョコレートで再現する面白いお菓子ですよね。
話のネタに食べてみるのもいいかと思います
「炭焼ストロングブレンド」ですが
酸味を一切感じさせないパンチのある苦味とコク、炭焼の香ばしさが強いコーヒーです。
チョコレートとの相性はもちろんバッチリです
今日も充実したコーヒーブレイクとなりました
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超限定「パナマ ゲイシャ」限定発売中です☆注文を受けてから焙煎します／予約焙煎受付中☆
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2023年09月22日 12:10 カテゴリ：取扱商品
久しぶりに飲み比べーマイルドブレンド・ソフトブレンド編ー
こんにちは タニザワ珈琲店です
今日は久しぶりに飲み比べをします
今回比べるのはこの２つのブレンド
「マイルドブレンド」と「ソフトブレンド」です。
過去にも飲み比べを行って
このブログにも書いていますが
定期的に味の確認も含めてやりたいと思います
一杯分１２グラムにしました。
エスプレッソマシン（デロンギ）の「カフェ・ジャポーネ」モードで淹れました。
「ソフトブレンド」は
香ばしく強過ぎない苦味とコクがあり、
飲み進めると徐々に酸味が出てきますが
酸味も苦味と一緒に楽しめる程度でそんなに強くありません。
後味はスッキリしています。
「マイルドブレンド」は
苦味も酸味も穏やかでサラッとしていて優しい味わいです。
コーヒーは好きだけど苦味が強いのが苦手な方にお勧めです。
飲み比べてみてそれぞれの特徴を再確認しました。
どちらもクセが無く、一日を通して飲む時を選ばない飲みやすいコーヒーです。
気になる方は一度お試しください
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超限定「パナマ ゲイシャ」限定発売中です☆注文を受けてから焙煎します／予約焙煎受付中☆
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かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2023年09月21日 12:11 カテゴリ：こだわりマイブレンドサービス
今週のマイブレンド☕はまとまりのあるモカブレンド
こんにちは タニザワ珈琲店です
今週もマイブレンドに挑戦します。
今回は、過去６回挑戦して１回しか成功したことがない
「モカ」をメインにしたブレンドを作ります。
「モカ」はシングルで飲んでも
温度の変化で味がすごく変わりやすいからか
ブレンドのメインで使用すると、なかなか味がうまくまとまらないことが多いです
そんな感じなので、巷で「モカブレンド」なるものを見かけると
どういう配合なのかいつも気になります
というわけで作っていきます。
今回使用する豆は
「モカ」「炭焼グァテマラ」「ロブスタ豆」の３種類で
配合は５：３：２にしました。
ペーパードリップで淹れて
試飲します。
感想ですが、
挽きたてはビターチョコレートとナッツの香りがしました。
飲んでみると安定した苦味とコクの中にモカの酸味がうまくマッチし
まとまりがあり飲みやすかったです。
今回は自分が思っていた感じに仕上がったので良かったです
引き続き、いろんなブレンドを探求していきたいと思います
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2023年09月20日 11:18 カテゴリ：お知らせカテゴリ：その他
真夜中の出来事／コーヒースタンプ２倍は本日最終日です
こんにちは タニザワ珈琲店です
今日は朝から頭がボーッとしています
理由は真夜中に隣で寝ていた子どもが上から降ってきたからです
少し前から子どもがベッドを欲しがったので最近購入し
子ども一人だけベッドで寝るようになりました。
私はその横で布団を敷いて寝ているわけですが
昨夜はベッドから子どもが転がり落ちてきたのです
正直痛いです
そこからあまり眠れなくなり、何となく浅い眠りとなりました。
おかげで頭がボーッとしております。
今までも寝ながら蹴られたり、踵落としをくらったりと
いろんなことがありましたが、まさか落下してくるとは思ってもいませんでした。
落下防止の柵でも付けようかと本気で考えています
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話は変わってお知らせです。
９月のコーヒースタンプ２倍は今日までです
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コーヒースタンプとは当店でコーヒー豆をお買い上げいただくと、
５００円（税込）につき１つ貯まるスタンプのことです。
スタンプが３０個貯まると
当店で使える５００円分の金券になります
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ぜひこの機会にスタンプをたくさん集めてくださいね
ご来店お待ちしております
次回は１０月１６日（月）～２０日（金）を予定しています。
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2023年09月19日 12:07 カテゴリ：コーヒーブレイクカテゴリ：コーヒーに合うお菓子
ブルボンのマロンブランでコーヒーブレイク☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
明日までコーヒースタンプ２倍です
ぜひこの機会にスタンプをたくさん集めてくださいね
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コーヒースタンプとは当店でコーヒー豆をお買い上げいただくと、
５００円（税込）につき１つ貯まるスタンプのことです。
スタンプが３０個貯まると
当店で使える５００円分の金券になります
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さて、今週もコーヒーブレイクします
今回のコーヒーのお供は
ブルボン「マロンブラン」です。
一口サイズにケーキですね
そして本日のコーヒーは「炭焼ブラジル」です
ペーパードリップで淹れました。
淹れたてをいただきます。
「マロンブラン」ですが
想像していたよりも甘さ控えめでふんわりと柔らかく、
マロンの風味も感じられ美味しかったです。
コーヒーのお供としてはサイズもちょうど良かったです。
「炭焼ブラジル」ですが
炭焼ならではの香ばしさと
クセの無いスッキリしたストレートな苦味とコクが心地良いコーヒーです。
今日も充実したコーヒーブレイクとなりました
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超限定「パナマ ゲイシャ」限定発売中です☆注文を受けてから焙煎します／予約焙煎受付中☆
１００ｇ ２８００円（税抜）
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
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５個セット １４５０円（税抜）
売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2023年09月15日 12:14 カテゴリ：こだわりマイブレンドサービスカテゴリ：お知らせ
今週のマイブレンド☕は穏やかキリマンジャロブレンド
こんにちは タニザワ珈琲店です
今日から来週の水曜日までコーヒースタンプ２倍です
（１７日の日曜は定休日です。）
ぜひこの機会にスタンプをたくさん集めてくださいね
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コーヒースタンプとは当店でコーヒー豆をお買い上げいただくと、
５００円（税込）につき１つ貯まるスタンプのことです。
スタンプが３０個貯まると
当店で使える５００円分の金券になります
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また、１８日（月）は敬老の日で祝日ですので
１７時までの営業となります。
よろしくお願い致します
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話は変わりまして
今週もマイブレンドを作ります。
今朝のニュースで見ましたが
山梨県の小6の女の子がキリマンジャロの登頂に成功したそうです
周りのサポートもたくさんあったと思いますが、
本人の努力も相当だろうなと思いました。
そんなニュースを見ながら、今日はキリマンジャロブレンドを作ろうと思いました
（単純ですが）
今回選んだ豆は
「キリマンジャロ」「コロンビア」「ロブスタ豆」の３種類で
配合は５：３：２にしました。
ペーパードリップで淹れて
試飲します
感想ですが、
思っていた以上に飲みやすく、穏やかなブレンドに仕上がりました。
キリマンジャロもコロンビアも酸味が強めのタイプですが
今回のブレンドでは安定した苦味に酸味が邪魔にならない感じであり
飲み口もサラッとしていて
飲み進めていっても変なクセがなく、まとまりのある感じになりました。
過去２回、自分が納得できるキリマンジャロブレンドを作っていたのですが
今回もうまくいったように思います。
今回のブレンドでキリマンジャロの扱いが少し分かってきた気がします。
引き続き、いろんなブレンドを探求していきたいと思います
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１００ｇ ２８００円（税抜）
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2023年09月14日 11:14 カテゴリ：お知らせ
明日からコーヒースタンプ２倍です(^^)v
こんにちは タニザワ珈琲店です
今朝は洗濯物を外に干した数分後に通り雨に降られました
こんな日もありますね
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今日はお知らせです。
明日から来週の水曜日まで
コーヒースタンプ２倍です
（１７日の日曜は定休日です。）
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コーヒースタンプとは当店でコーヒー豆をお買い上げいただくと、
５００円（税込）につき１つ貯まるスタンプのことです。
スタンプが３０個貯まると
当店で使える５００円分の金券になります
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ぜひこの機会にスタンプをたくさん集めてくださいね
ご来店お待ちしております
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超限定「パナマ ゲイシャ」限定発売中です☆注文を受けてから焙煎します／予約焙煎受付中☆
１００ｇ ２８００円（税抜）
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ １個 ３００円（税抜）
５個セット １４５０円（税抜）
売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
タグ ：コーヒースタンプ２倍は明日から
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2023年09月13日 11:41 カテゴリ：コーヒーブレイクカテゴリ：コーヒーに合うお菓子
小枝 蜜芋ブリュレでコーヒーブレイク☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
今週もコーヒーブレイクします
今日のコーヒーのお供は
森永の「小枝 蜜芋ブリュレ」です。
朝晩涼しくなってきたので秋っぽいお菓子にしました
そして本日のコーヒーは
「スペシャルブレンド」にしました。
ペーパードリップで淹れました。
お菓子と一緒にいただきます。
「小枝 蜜芋ブリュレ」ですが
安納芋パウダーを使用しているということもあり
さつまいもの風味がしっかりとしていて美味しかったです。
「ブリュレ」を表しているのか
サクサクしたりカリカリしたりといろんな食感があって
それも面白かったです。
さつまいも味のお菓子だからか甘さもしっかりあるので
酸味よりも苦味のあるコーヒーが良く合うと思います。
「スペシャルブレンド」ですが
炭焼の豆がいくつかブレンドされているため
苦味がしっかりしていますが、
後味はスッキリしているので飲みやすいです。
当店で人気のあるブレンドの一つでもあります。
今日も充実したコーヒーブレイクとなりました
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５個セット １４５０円（税抜）
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