コーヒースタンプとは
当店でコーヒー豆をお買い上げいただくと、
５００円（税込）につき１つ貯まるスタンプのことです。
スタンプが３０個貯まると
当店で使える５００円分の金券になります
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今日はマイブレンドを作ります
マイブレンドと言っても
今回はお客様の指名される豆の組み合わせが
どんな味なのか気になったので一度試してみることにしました
ブレンドの組み合わせは
「炭焼ストロングブレンド」と「炭焼ブラジル」のみで
割合は５：５です。
ペーパードリップで淹れて
試飲します。
感想ですが、
飲み始めは炭焼の香ばしさと強い苦味がダイレクトにきますが
飲み進めていくと苦味にも慣れていき深いコクを感じるようになります。
炭焼ストロングブレンドだけで飲んだ時も深いコクを感じるのですが
炭焼ブラジルを加えることによって、より深みが増すような気がします。
個人的には結構好きな味わいのブレンドでした
今回は方向性が同じタイプのコーヒーをシンプルにブレンドすると
より味の奥行きが広がることが分かり勉強になりました
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超限定
「パナマ ゲイシャ」限定発売中です
☆注文を受けてから焙煎します／予約焙煎受付中☆
１００ｇ ２８００円（税抜）
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ
１個 ３００円（税抜）
５個セット １４５０円（税抜）
売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
【駐車場のご案内】
店舗前に１台、店舗裏側に４台分の駐車場があります
また、店舗裏側から店舗へ行く場合は、
当店とらーめんたじまさんの間の細い通路をお通りください