ミャンマー産のコーヒーを試しています☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
昨日、取引き先の会社から
ミャンマー産のコーヒー豆をサンプルとして頂きました。
ミャンマー産のコーヒーは試したことがなかったので
興味津々です
カップ一杯に対し１０グラムで淹れました。
試飲します。
感想ですが、
かなり苦味がしっかりしていて、鼻に抜ける香りが少し変わっていました。
説明には「爽やかな柑橘系の香り」とあったのですが
柑橘系ではなくて他の果物っぽい感じが私はしました。
一瞬だけだったので、何の果物か自分の中で答えは出ませんでしたが・・・
あと、飲み終わった後もずっと苦味が続きます。
このブログの記事を書いている今も、口の中に苦味が少し残っています。
ちょっと変わったミャンマーのコーヒーでしたが
うちで取り扱うかは未定です。
しかしながら、こういったコーヒーが最近の流行りかもと思うと
悩ましいところです
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