東京チューリップローズでコーヒーブレイク☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
今年最後のコーヒーブレイクをしたいと思います
今日のコーヒーのお供は
「東京チューリップローズ」です
「ベリー」「パッションマンゴー」「キャラメルナッツ」の３種類の味があり、
私は「ベリー」にしました。
そして今日のコーヒーは
「ロイヤルブレンド」にしました
ペーパードリップで淹れました。
お菓子と一緒に頂きます。
「東京チューリップローズ」ですが
外側の花びらはラングドシャクッキーで
内側はショコラクリーム、その下にパイが隠れているという
なかなか凝ったお菓子でした。
私の食べた「ベリー」は
ショコラクリームの部分がラズベリーなどの酸味の効いたベリーの味になっていて
それをラングドシャクッキーの甘さが包むという
酸味と甘みのバランスがとれたおしゃれな味になっていました。
上に散らしてある苺パウダーも食感的にアクセントになっていて良かったです。
「ロイヤルブレンド」ですが
いつもより少し濃いめに淹れてしまいましたが、
酸味などのクセが無く、とても柔らかい口当たりで飲みやすく
香り豊かなコーヒーです。
今日も充実したコーヒーブレイクとなりました
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