雪花青でコーヒーブレイク☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
今週に入ってから
エアコン無しでは生活できないほど暑いですね
つい、冷たい物が欲しくなり
昨年作った、熟成し過ぎの梅シロップで
梅ジュースを作って飲むのにはまっています
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さて、今週もコーヒーブレイクしたいと思います
今回のコーヒーのお供は
北海道銘菓「雪花青（せっかせい）」です。
何か化粧水の名前に似ていますね
しっとりしたクッキーみたいです。
そして、今日のコーヒーは「ロイヤルブレンド」にしました
久しぶりにサイフォンで淹れました。
サイフォンで淹れるとコーヒーが熱々です
「雪花青」ですが、
しっとりしたクッキーのようなチョコレートみたいな不思議なお菓子でした。
商品の説明を見ると新食感ショコラと書いてあるので
なるほど、と思いました。
ホワイトミルクチョコの味が濃厚で美味しかったです。
「ロイヤルブレンド」ですが、
高級豆のブルーマウンテンNo.1とジャマイカと
クリスタルマウンテンの３種類が入っていて、
とても柔らかい口当たりで少し酸味のある飲みやすいブレンドです。
今日も充実したコーヒーブレイクとなりました
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