ますだ家さんのさんみつどら焼き☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
今日はあいにくの雨降りですね
明日は小学校の体育参観日があるので、
この雨で運動場の状態が気になりますが、
お天気は良さそうなので、とても楽しみです
今年はコロナのせいで「運動会」ではなく「体育参観日」となりました。
お弁当を作らなくてもいいので楽ですが、
競技が少なく、自分の子どもの競技しか見られないスタイルです。
他の学年の競技とかを見るのも結構好きなので、
来年は普通に運動会をして欲しいですね
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今日は
家族がゴルフ大会の景品でもらってきた、
ますだ家さんの「さんみつどら焼き」で
コーヒーブレイクしたいと思います
さんみつとは「三蜜」のことで、
黒蜜・白蜜・抹茶蜜の３種類のどら焼きが入っていました
どら焼きは、洋菓子よりもコーヒーに合うと
個人的に思っているので、楽しみです
本日のコーヒーはハンドドリップで淹れた
「ストロングブレンド」です
どら焼きは「白蜜」にしました
外側の生地は、手がべたべたするくらい、かなりしっとりしていました。
中身はスタンダードなつぶ餡です。 ↓
しっとりした生地に白蜜が使われているので、
結構甘～いどら焼きでした
今日選んだ「ストロングブレンド」は酸味ほんのり、苦味が強めの
バランスが取れたコーヒーなので、
甘～いどら焼きとも、もちろん合いました
本日も、美味しいコーヒーブレイクとなりました
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