サプライズぶんたんを作ってみました(^^♪／本日もコーヒー豆焙煎しています☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
先週、NHKの「あさイチ」で高知県の特集をやっていた時に、
「サプライズぶんたん」というのを紹介していました
ちょうど家に土佐文旦があったので、真似してみました
初めてチャレンジしたにしては、まあまあな出来栄え？ですかね？？
しかしながら、これは時間と根気がいりました
食べる側からすると、ほんとに食べやすいですけどね
今回初めて土佐文旦を食べたのですが、
苦味のないグレープフルーツのような感じで、
甘さと酸味が爽やかでとても美味しかったです
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さて、本日もコーヒー豆を焙煎しております
焙煎したてのコーヒー豆を紹介させてください
炭焼ソフトブレンドと炭焼ストロングブレンドです。 ↓
コロンビアです。 ↓
アメリカンブレンドです。 ↓
ブラジルです。 ↓
グァテマラです。 ↓
モカです。 ↓
アイスコーヒーブレンドです。 ↓
冷めたものから順にハンドピック作業を行っています
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
【駐車場のご案内】
店舗前に１台、店舗裏側に４台分の駐車場があります
また、店舗裏側から店舗へ行く場合は、
当店とらーめんたじまさんの間の細い通路をお通りください
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