京都の阿闍梨(あじゃり)餅でコーヒーブレイク☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
連日、甘い物のお話しが多いですが
今日は、京銘菓「阿闍梨(あじゃり)餅」でコーヒーブレイクです
お裾分けで頂きました
ちょっとピンボケしていますが
薄い餅生地の中につぶ餡がぎっしり入っています
この餅生地がしっとりしていて、もっちもちで、つぶ餡とよくマッチしています
そんな阿闍梨餅に合わせたコーヒーは、
最近お気に入りのキリマンジャロブレンド(自作ブレンド)にしてみました
最近、コーヒーと和菓子を一緒にいただくことが多いのですが、
コーヒーと餡子の相性って、意外にもとても良いってことに気がついてきました
もちろん、今日の組み合わせもバッチリでした
しかしながら、やっぱり京都のお菓子は味が上品で美味しいですね
今日も、良いコーヒーブレイクになりました
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今週の20日(金)までコーヒスタンプ2倍中です
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