アメリカンブレンド
こんにちは タニザワ珈琲店です
今日は朝から交通当番でした
交通量の多い交差点の横断歩道に立ち、
旗を持って、子どもたちの通学の安全を見守ります
元気に挨拶する子、全く挨拶しない子様々ですが、
みんな朝早くから寒い中歩いて、頑張っているなあと思いました
今日も一日楽しく過ごしてもらいたいものです
さて、今日はアメリカンブレンドについてお話しします。
アメリカンブレンドは酸味が強めな香り高いブレンドです。
ブレンドの組合せは、
ブラジル、コロンビア、モカ、ロブスターの４種類になります。
浅煎りのため、コクや苦味が柔らかく、さっぱりとした味わいです
ちなみにコーヒーは深煎りよりも浅煎りの方が
カフェインが多いそうです。
苦味の強い深煎りの方がカフェインが強そうに思えますが、
苦味が弱くて、酸味の強い浅煎りの方がカフェインが強いのです。
眠気覚ましにコーヒーを飲みたい方は、
アメリカンブレンドお勧めです
↓ ブレンドしたてのアメリカンブレンドです
皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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