2024年03月28日 11:38 カテゴリ:コーヒーブレイクカテゴリ:コーヒーに合うお菓子
豆乳ソフトスティックでコーヒーブレイク☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
今週もコーヒーブレイクします
今日のコーヒーのお供は
おとうふ工房いしかわの「豆乳ソフトスティック 白みつ」です。
そして今日のコーヒーは
「アメリカンブレンド」にしました
ペーパードリップで淹れて
お菓子と一緒にいただきます。
「豆乳ソフトスティック」は
少し固めの懐かしい感じの揚げドーナツでした。
外側が白みつでコーティングされており
また1個が小ぶりなので食べやすく
ついつい何個も食べてしまいそうになりました
「アメリカンブレンド」は
やや浅煎りのためコクや苦味は柔らかく
酸味のあるあっさりした味わいのコーヒーです。
今日も充実したコーヒーブレイクとなりました
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超限定
「パナマ ゲイシャ」限定発売中です
☆注文を受けてから焙煎します/予約焙煎受付中☆
100g 2800円(税抜)
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ
1個 300円(税抜)
5個セット 1450円(税抜)
売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2024年03月27日 11:03 カテゴリ:取扱商品カテゴリ:コーヒー焙煎
本日焙煎のコーヒー豆です☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
本日もコーヒー豆を焙煎しました。
炭焼ストロングブレンドです。 ↓
炭焼コロンビアです。 ↓
炭焼ソフトブレンドです。 ↓
アメリカンブレンドです。 ↓
ブラジルです。 ↓
グァテマラです。 ↓
モカです。 ↓
コロンビアです。 ↓
ロブスタ豆です。 ↓
コーヒー豆の写真は全てハンドピック前のものです。
本日焙煎のコーヒー豆をご希望の方は
店頭にてお声がけくださいね
ハンドピック済みの良い状態の豆のみをお渡しします
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超限定
「パナマ ゲイシャ」限定発売中です
☆注文を受けてから焙煎します/予約焙煎受付中☆
100g 2800円(税抜)
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ
1個 300円(税抜)
5個セット 1450円(税抜)
売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2024年03月22日 11:44 カテゴリ:その他
近所の桜(旧六名堤)の様子2024 その②
こんにちは タニザワ珈琲店です
今日から岡崎公園で桜まつりが始まりましたね
岡崎公園からは少し離れていますが
今週も近所の桜の様子を見に行ってきました
近所の桜とは
タニザワ珈琲店から歩いてすぐの旧六名堤にある桜のことです
旧六名堤とは、愛知環状鉄道(六名駅~中岡崎駅の間)沿いにある堤防のことです。
先週よりも開花直前の蕾が増えていました。
歩きながら探していくと、咲き始めの桜も所々にありました。
明日から続く雨が気になりますが
来週は満開の桜が見られそうです
また時間があれば桜の様子をチェックしたいと思います
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来週20日の月曜日まで
コーヒースタンプ2倍実施中です
(日曜は定休日です)
ぜひこの機会にスタンプをたくさん集めてくださいね
ご来店お待ちしております
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コーヒースタンプとは
当店でコーヒー豆をお買い上げいただくと、
500円(税込)につき1つ貯まるスタンプのことです。
スタンプが30個貯まると
当店で使える500円分の金券になります
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超限定
「パナマ ゲイシャ」限定発売中です
☆注文を受けてから焙煎します/予約焙煎受付中☆
100g 2800円(税抜)
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ
1個 300円(税抜)
5個セット 1450円(税抜)
売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2024年03月21日 11:56 カテゴリ:コーヒーブレイクカテゴリ:コーヒーに合うお菓子
白のアルフォート 塩バニラでコーヒーブレイク☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
今週もコーヒーブレイクします
今日のコーヒーのお供は
ブルボンの「白のアルフォートミニチョコレート 塩バニラ」です。
そして今日のコーヒーは
「マンデリン」にしました
ペーパードリップで淹れて
お菓子と一緒にいただきます。
「白のアルフォート 塩バニラ」ですが
少し塩味のあるバニラ味のチョコと全粒粉のビスケットが
とても良く合い美味しかったです。
個人的にはアルフォートシリーズの中で一番気に入りました
「マンデリン」は
充実した甘めの香りと
インドネシア産コーヒーならではのしっかりした苦味とコクがあります。
今日は酸味もほんのり感じましたが
飲み応えのあるコーヒーです
今日も充実したコーヒーブレイクとなりました
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超限定
「パナマ ゲイシャ」限定発売中です
☆注文を受けてから焙煎します/予約焙煎受付中☆
100g 2800円(税抜)
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
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1個 300円(税抜)
5個セット 1450円(税抜)
売り切れの際はご容赦ください。
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2024年03月20日 11:42 カテゴリ:取扱商品カテゴリ:お知らせ
ドリップバッグを作りました/コーヒースタンプ2倍は本日まで
こんにちは タニザワ珈琲店です
今日は「春分の日」で祝日のため17時までの営業となります。
よろしくお願いいたします。
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今日は「ブルーマウンテン」のドリップバッグをたくさん作りました。
「ブルーマウンテン」のドリップバッグは
1パック¥216(税込)
5パック入りは¥1058(税込)で販売しております。
よろしくお願いいたします
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3月のコーヒースタンプ2倍は本日までです。
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コーヒースタンプとは
当店でコーヒー豆をお買い上げいただくと、
500円(税込)につき1つ貯まるスタンプのことです。
スタンプが30個貯まると
当店で使える500円分の金券になります
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スタンプカードに有効期限はありませんので
スタンプが貯まった「黄色いスタンプカード」を
何枚も集めておいて
後で金券としてまとめて使用することもできます
コーヒー豆はもちろん
紅茶、ペーパーフィルター、コーヒー器具などの
商品を購入する時にお使い頂けます
ぜひこの機会にたくさん集めてくださいね
ご来店お待ちしております
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超限定
「パナマ ゲイシャ」限定発売中です
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100g 2800円(税抜)
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ
1個 300円(税抜)
5個セット 1450円(税抜)
売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2024年03月15日 10:44 カテゴリ:お知らせ
今日から20日までコーヒースタンプ2倍です(^^)v
こんにちは タニザワ珈琲店です
今日から来週水曜日までコーヒースタンプ2倍です
(日曜は定休日です)
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コーヒースタンプとは
当店でコーヒー豆をお買い上げいただくと、
500円(税込)につき1つ貯まるスタンプのことです。
スタンプが30個貯まると
当店で使える500円分の金券になります
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スタンプカードに有効期限はありませんので
スタンプが貯まった「黄色いスタンプカード」を
何枚も集めておいて
後で金券としてまとめて使用することもできます
コーヒー豆はもちろん
紅茶、ペーパーフィルター、コーヒー器具などの
商品を購入する時にお使い頂けます
ぜひこの機会にたくさん集めてくださいね
ご来店お待ちしております
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超限定
「パナマ ゲイシャ」限定発売中です
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100g 2800円(税抜)
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
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1個 300円(税抜)
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2024年03月14日 11:59 カテゴリ:その他
近所の桜(旧六名堤)の様子2024 その①
こんにちは タニザワ珈琲店です
今年の愛知県の桜開花予想は3月20日あたりだそうです。
ちょっと気が早いかもしれませんか
近所の桜の様子を先程見に行ってきました
近所の桜とは
タニザワ珈琲店から歩いてすぐの旧六名堤にある桜のことです
旧六名堤とは、愛知環状鉄道(六名駅~中岡崎駅の間)沿いにある堤防のことです。
やはりまだまだ咲いておりませんが
それでも旧六名堤を歩いていくと
咲き始めの桜が一部ありました。
以前にもブログで書きましたが
旧六名堤はいろんな種類の桜が植わっているので
開花時期が種類によってそれぞれ異なるようです。
そのため一斉に満開になることはありませんが
その時々で様々な桜を見ることができます
来週になれば、もっと開花してくるはずなので
時間があればまたチェックしに行こうと思います
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来週20日の月曜日まで
コーヒースタンプ2倍実施中です
(日曜は定休日です)
ぜひこの機会にスタンプをたくさん集めてくださいね
ご来店お待ちしております
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コーヒースタンプとは
当店でコーヒー豆をお買い上げいただくと、
500円(税込)につき1つ貯まるスタンプのことです。
スタンプが30個貯まると
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100g 2800円(税抜)
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2024年03月13日 11:04 カテゴリ:取扱商品カテゴリ:コーヒー焙煎
本日焙煎のコーヒー豆です☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
本日もコーヒー豆を焙煎しました。
ブルーマウンテンNo.1です。 ↓
アイスコーヒーブレンドです。 ↓
コロンビアです。 ↓
炭焼トラジャです。 ↓
ブラジルです。 ↓
グァテマラです。 ↓
コーヒー豆の写真は全てハンドピック前のものです。
本日焙煎のコーヒー豆をご希望の方は
店頭にてお声がけくださいね
ハンドピック済みの良い状態の豆のみをお渡しします
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1個 300円(税抜)
5個セット 1450円(税抜)
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2024年03月12日 12:14 カテゴリ:コーヒーブレイクカテゴリ:コーヒーに合うお菓子
ブルボン チョコダイジェスティブビスケットで☕ブレイク
こんにちは タニザワ珈琲店です
今週もコーヒーブレイクします
今日のコーヒーのお供は
ブルボンの「チョコダイジェスティブビスケット」です。
長い名前のお菓子ですが
土曜日朝の情報番組「サタデープラス」で
チョコ&クッキー・ビスケットのランキングというのをやっていて
そのランキングで「2位」だったので
スーパーで探して買ってきました。
ちなみに
1位の商品はどこを探しても見当たらなかったので
また見つけたら試してみたいと思っています
そして今日のコーヒーは
「炭焼トラジャ」にしました
ペーパードリップで淹れて
お菓子と一緒にいただきます。
「チョコダイジェスティブビスケット」ですが
小麦胚芽の入ったビスケットとミルクチョコレートのバランスがよく
とても美味しかったです。
ビスケットはサクサクとしていて塩味も少しあるので
それが食べやすさのポイントかもと思いました。
コーヒーに合うのは言うまでもありません
「炭焼トラジャ」ですが
炭焼コーヒーならではの香ばしさと苦味が充実しており
飲み応えがあります。
後味は意外にもスッキリしており、個人的には飲みやすいコーヒーです。
今日も充実したコーヒーブレイクとなりました
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超限定
「パナマ ゲイシャ」限定発売中です
☆注文を受けてから焙煎します/予約焙煎受付中☆
100g 2800円(税抜)
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ
1個 300円(税抜)
5個セット 1450円(税抜)
売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
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2024年03月08日 12:01 カテゴリ:こだわりマイブレンドサービス
今週のマイブレンド☕は同銘柄ブレンドその2
こんにちは タニザワ珈琲店です
今週も「マイブレンド」を作ります
今回も前回に引き続き「同銘柄ブレンド」を試してみたいと思います。
前回は「ブラジル」だったので
今回は「コロンビア」でやってみます。
選んだ豆は「コロンビア」「炭焼コロンビア」「ロブスタ」の3種類で
配合は「ブラジル」の時と同じ「6:3:1」にしました。
「ロブスタ」を入れる理由は
味のまとまりと安定感を持たせるためです。
ちなみに数年前に「ロブスタ」だけを淹れて飲んだ時の感想は
「香りはとても良いのに、苦味も無く、酸味も無く、コクも無い。
コーヒーの香りがしているのに中身が無い感じ。」でした。
ストレートで飲むには全く向きませんがブレンドには欠かせない豆です。
ペーパードリップで淹れて
試飲します。
感想ですが
「コロンビア」の酸味と味わいに炭焼の苦味がほんのり加わり
味わい深いブレンドに仕上がりました。
「コロンビア」をストレートで飲むより
より「コロンビア」の味が分かりやすくなった感じだと
個人的には思いました。
今回の「同銘柄ブレンド」も良い感じに仕上がり良かったです。
引き続きいろんなブレンドを試して探求していきたいと思います
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超限定
「パナマ ゲイシャ」限定発売中です
☆注文を受けてから焙煎します/予約焙煎受付中☆
100g 2800円(税抜)
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ
1個 300円(税抜)
5個セット 1450円(税抜)
売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
Posted by タニザワコーヒー
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