2022年11月09日 11:57 カテゴリ:コーヒーブレイクカテゴリ:コーヒーに合うお菓子
中田屋のきんつばでコーヒーブレイク☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
今週もコーヒーブレイクしたいと思います
今日のコーヒーのお供は
金沢・中田屋の「きんつば」です。
「きんつば」について少しネットで調べてみたら、
この中田屋の「きんつば」を
「三大きんつば」の一つに挙げている記事をいくつか見ました。
どうやら有名な「きんつば」のようです
中にはきれいな大納言小豆がたっぷり入っていました。
そして、今日のコーヒーは「炭焼コロンビア」にしました。
ペーパードリップで淹れました。
お菓子と一緒にいただきます。
「きんつば」ですが
見た目はとても甘そうに見えますが、上品な甘さで
ぎっしり詰められたあんこを堪能でき、とても美味しかったです。
「炭焼コロンビア」ですが
香りは香ばしさと少し甘さがあり、
味は炭焼ならではの強い苦味とコクがあります。
今日のような和菓子に合わせると、
和菓子の美味しさを引き立ててくれるように感じます。
今日も充実したコーヒーブレイクとなりました
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Posted by タニザワコーヒー
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