2022年01月06日 12:08 カテゴリ：コーヒーブレイクカテゴリ：コーヒーに合うお菓子
雪たる満（ゆきだるま）でコーヒーブレイク☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
８日（土）までコーヒー豆、紅茶が通常価格より２割引となる
１月の感謝セールを開催しています。
今回の感謝セールでは、お買い物をして下さった方に
「干支チョコレート」をプレゼントしています
ぜひ、この機会にご来店くださいませ
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今日は朝から雪が降っています
水分の多い雪なので積もらないとは思いますが冷えますね
こんな日はこんなお菓子でコーヒーブレイクしたいと思います☕
岐阜の奈良屋本店の「雪たる満（ゆきだるま）」です
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紙の包みを取ってみると、雪だるまの形をした真っ白なメレンゲ菓子が出てきます。 ↓
そして今日のコーヒーは感謝セール期間中なので簡単に
お店のエスプレッソマシンで淹れた「炭焼ソフトブレンド」にしました。 ↓
「雪たる満」ですが、
一緒に付いていたお菓子のしおりによると
精選された上砂糖と新鮮な卵白だけを使用した
手搾りのメレンゲ菓子で明治１９年から発売されているそうです。
食べてみた感想は、
食感はさっくりとしていて軽く、口どけも良く
甘さもちょうど良く美味しかったです
「雪のような口どけ」というところから「雪たる満（ゆきだるま）」という名前になったのも納得でした。
変な後味もないので、お茶やコーヒーにも良く合うと思いました
今日は雪の日にふさわしいお菓子と共に充実したコーヒーブレイクとなりました
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超限定
「パナマ ゲイシャ」限定発売中です☆注文を受けてから焙煎します／予約焙煎受付中☆
１００ｇ ２８００円（税抜）
かなり少量の入荷のため、すぐに売り切れる場合がございます。
「パナマ ゲイシャ」 ドリップバッグ １個 ３００円（税抜）
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売り切れの際はご容赦ください。
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
の
Posted by タニザワコーヒー
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