2021年10月21日 12:12 カテゴリ:コーヒーブレイクカテゴリ:コーヒーに合うお菓子
亀屋芳広の秋限定どら焼きでコーヒーブレイク☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
今週もコーヒーブレイクしたいと思います
今日のコーヒーのお供は
亀屋芳広のどら焼き「秋限定 車楽(だんじり)」です。
今年のコーヒーブレイクで、
どら焼きをコーヒーのお共にするのは、なんと5回目です
この「車楽(だんじり)」も6月にブログの記事で一度紹介していますが、
今回はその秋バージョンです
中身はこんな感じです。 ↓
栗がゴロゴロ入っています
そして、今日のコーヒーは「ガヨマウンテン」です
サイフォンで淹れました。 ↓
熱々をいただきます ↓
「秋限定 車楽(だんじり)」ですが、
つぶあんの中にたっぷりの栗がゴロゴロ入っていました
外側の生地はしっとりしつつも柔らかく、
品があって、とても美味しかったです
「ガヨマウンテン」は
苦味と酸味のバランスがとれたコーヒーで、
酸味が強い?と一瞬感じた後に、
しっかりとした苦味とコクが重なります。
風味もしっかりとしていて、飲み応えのあるコーヒーです。
今日は栗をしっかり楽しめる秋らしい和菓子と、
飲み応えのあるコーヒーで充実したコーヒーブレイクとなりました
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Posted by タニザワコーヒー
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