2021年10月08日 12:16 カテゴリ：こだわりマイブレンドサービス
今週のマイブレンド☕お客様のレシピを試してみました
こんにちは タニザワ珈琲店です
今日は久しぶりに「マイブレンド」を作ってみました
今回は「マイブレンド」と言っても、お客様の指名レシピです。
注文を頂いた時に、どんな味になるのか気になってしまいました
レシピはシンプルに
「マイルドブレンド」と「炭焼トラジャ」を３：２でブレンドします。
中挽きにした後、ペーパードリップしました。
試飲してみます
感想ですが、とても飲みやすかったです
「マイルドブレンド」に「炭焼トラジャ」の香ばしさと苦味とコクがうまく合わさり、
飲み応えのあるコーヒーになりました
個人的には結構気に入りました
今日は簡単な組み合わせですが、
配合によって味の可能性が広がったブレンドを試すことができました
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当店では「こだわりマイブレンド」というサービスを行っております
自分好みのオリジナル珈琲を作ってみたい方は、
お気軽にご相談くださいね
ブログ担当（嫁）の私は、ブレンドの勉強中ですが、
当店のベテランスタッフが対応いたしますので、
お気軽にお声がけくださいね
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
の
Posted by タニザワコーヒー
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