備長炭の炭火焙煎コーヒーなら 岡崎市の珈琲豆専門店 タニザワ珈琲店へ!

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「新鮮で香り高いコーヒーをご家庭で飲んで欲しい」その思いで、岡崎市の六名駅近くにて珈琲豆を販売しております。
毎日、厳選した生豆を真心こめて焙煎し、お待ちしております。

2021年01月27日 12:06  カテゴリ:こだわりマイブレンドサービスカテゴリ:取扱商品

お客様に教えてもらった、ブレンドコーヒーの新しい楽しみ方☕

こんにちは タニザワ珈琲店です元気

昨日ご来店されたお客様が、
コーヒーのある飲み方を教えてくれました電球

そのお客様は、先月初めて「モカゲイシャ」をご購入されました。

「モカゲイシャ」をストレートで楽しむのもいいけど、
家族からある飲み方を提案されて、はまっているそうですウィンク

それは、「マイルドブレンド」に少しだけ「モカゲイシャ」を混ぜて
ドリップするという飲み方でした電球

既に完成されたブレンドコーヒーに
さらに別のコーヒーをブレンドするということで、
一体どんな味になるのか、
今日はそれを検証してみたいと思います元気

「マイルドブレンド」に4分の1ほど「モカゲイシャ」を足してブレンドしました。

中挽きにして、

ハンドドリップで淹れました。

試飲してみます。

飲んだ感想ですが、
「モカゲイシャ」の酸味が少し際立つブレンドになりました。
少し「モカゲイシャ」の量が多かったかもしれません汗

ですが、「マイルドブレンド」がベースにあるので、
これはこれで酸味のあるコーヒーが好きな方が好むブレンドになったと思いますウィンク

既にあるブレンドコーヒーに自分好みのストレートコーヒーなどを足すと
また違った味わいのブレンドコーヒーが作れて面白いと思いました電球

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当店では「こだわりマイブレンド」というサービスを行っておりますコーヒー

自分好みのオリジナル珈琲を作ってみたい方は、
お気軽にご相談くださいねウィンク

ブログ担当(嫁)の私は、ブレンドの勉強中ですが、
当店のベテランスタッフが対応いたしますので、
お気軽にお声がけくださいねにこにこ


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皆さまのご来店、心よりお待ちしておりますにこにこ



【駐車場のご案内】
店舗前に1台、店舗裏側に4台分の駐車場があります車
また、店舗裏側から店舗へ行く場合は、
当店とらーめんたじまさんラーメン間の細い通路をお通りください足あと
  


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