2020年01月29日 12:00 カテゴリ:コーヒーブレイクカテゴリ:コーヒーに合うお菓子
かるかん饅頭でコーヒーブレイク☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
今日は暖かいですね
雨上がりの湿気もあって、何だか冬じゃないみたいです
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鹿児島銘菓の「かるかん饅頭」を頂いたので、
今日は「かるかん饅頭」でコーヒーブレイクです
かるかん饅頭は、
江戸時代から伝わる鹿児島の代表銘菓だそうです。
すりおろした山芋とうるち米の粗挽き粉と砂糖を合わせた生地を蒸して作るそうです。
今日は当店のブレンドコーヒーでお勧めの「炭焼ソフトブレンド」にしました
(エスプレッソマシンで淹れたので、クレマの泡ができています)
中身はこんな感じです。こしあんが入っています。
外側の生地の食感が独特で、口の中でほろほろと崩れます。
甘さもちょうどよく、コーヒーともよく合って
美味しいコーヒーブレイクとなりました
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今週の土曜日から来週の水曜日まで
2月の感謝セールを開催します
(日曜日は定休日です)
コーヒー豆と紅茶が2割引になりますので
ぜひご利用くださいませ
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
Posted by タニザワコーヒー
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