2020年01月10日 12:26 カテゴリ：コーヒー焙煎
クリスタルマウンテンを焙煎中です☕
こんにちは タニザワ珈琲店です
ある程度の量のクリスタルマウンテンが出来上がってきたら、
今日は、クリスタルマウンテンが足りなくなってきたので、急遽焙煎しております
豆が焼き上がったら、順にハンドピックしていきます
下の写真の中にも焦げた豆がありますが（真ん中の上あたりです。分かるでしょうか？）、
そういった豆などを取り除いていきます
ちなみに、これがクリスタルマウンテンの生豆です。↓
平ぺったい豆が、焙煎することでふっくらしていきます。
ある程度の量のクリスタルマウンテンが出来上がってきたら、
クリスタルマウンテンがブレンドされているロイヤルブレンドを作っていきます。
下の写真は、ブレンドしているといころです。↓
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タニザワ珈琲店では
明日まで感謝セールを開催しております
コーヒー豆、紅茶が２割引です
また、お買い物して下さったお客様に
今回の感謝セール限定で「干支チョコレート」をプレゼントしております
(数に限りがありますので、欲しい方は早めのご来店をお勧めします）
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皆さまのご来店、心よりお待ちしております
の間の細い通路をお通りください
Posted by タニザワコーヒー
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