2019年06月05日 11:57 カテゴリ:取扱商品カテゴリ:その他
3年越しに実が生りました(T T)/ジャマイカハイマウンテン入荷しました♪
こんにちは タニザワ珈琲店です
今日は朝から曇り空ですね
まさに梅雨入り直前な感じですね
さて、タイトルの件ですが、
昨日のブログにも出てきた「グリーンセンター音羽」で
3年前に「びわの木」の苗を買いました
ベランダで育てているのですが、
買った当初、背丈が20cmくらいだったのが、
3年も育てると、1m45cmくらいになりました
毎年、葉っぱが生い茂るばかりで、花すら咲かなかったのですが、
今年の2月にやっと花が咲きました(花の写真を撮り忘れました)。
そして5月の初め頃、念願の実が付き始めました
そして先週、実に色も付き、びわの実らしくなりました
そして今日、収穫しちゃいました
そして今、食べてみたのですが・・・・
すごく甘かったです
スーパーでびわを買って食べても、たまに甘くないのとかありますよね。
そういう味を想像していたので(笑)
ここまで甘いとは、正直びっくりです
去年までは花すら咲かなかったので、
今年、まさか甘い実まで生るとは思いもよらなかったです
特別なことはしていないのですが、
肥料の代わりに、お米のとぎ汁を
まめに与えていたのが良かったかもしれません
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話は変わりまして、
先ほど、ジャマイカのハイマウンテンが入荷しました
この樽の大きさで生豆が15kg入っています。
いつも生豆が到着すると、
「遠路はるばる、よくやって来たね~」と、しみじみとした気持ちになっちゃいます
どの生豆も、まだ自分が行ったことのない遠い国から、船に揺られて届くので、
「遠くからよく来たね~」って思ってしまうんですよね~
少し大げさかもしれませんが(笑)
タニザワ珈琲店では、こうやって届いた生豆を
焙煎とハンドピックを丁寧に行い、美味しいコーヒーにしていきます
本日まで感謝セールを行っています
皆様のご来店、心よりお待ちしております
Posted by タニザワコーヒー
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