こんにちは　タニザワ珈琲店です

昨日は一日中寒すぎたので、今日は少しだけ暖かく感じますね

またまたインフルエンザが流行ってきたようなので、
手洗い・うがい・休養などをしっかりして、予防したいものです

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さて、先日またカップテストをしてみました

今回は、アメリカンブレンド、ソフトブレンド、炭焼ソフトブレンド、
ストロングブレンド、炭焼ストロングブレンド、炭焼コロンビアの６種類でやってみました。

あっさり系のアメリカンブレンドから苦味の強い炭焼ストロングブレンドまで
いろんな種類を選んでみました。

今回はカップテストのやり方を写真で紹介します。

↓　テストをするコーヒー豆をグラスに入れます。