› 新鮮で香り高いコーヒーをご家庭で/岡崎市  珈琲豆専門店 タニザワ珈琲店

2018年12月14日

焙煎前と焙煎後

こんにちは タニザワ珈琲店です元気

今日も良い天気ですね晴れ
朝から毛布を洗濯しましたキラン今夜はぐっすり眠れそうです寝る

コロンビア豆を焙煎しておりましたにこにこ

生豆と焙煎後の豆です。



これから焙煎後の豆をハンドピックします手のひら

明日から20日までコーヒースタンプ2倍になります!!
皆様のご来店、心よりおまちしておりますハート

  


Posted by タニザワコーヒー at 12:15Comments(0)

2018年12月13日

コーヒースタンプについて

こんにちは タニザワ珈琲店ですにこにこ

朝から気持ちの良い晴天ですね晴れ

こんな日は少しお散歩したくなっちゃいます足跡

今日は、当店のお得なスタンプカード
「コーヒースタンプ」についてご紹介します電球



コーヒー豆ご購入につき、300円(税抜)毎に1つスタンプを差し上げます。
スタンプが30個貯まると、スタンプカードを500円の商品券キランとして使うことができます。
危険毎月初めの感謝セール期間中はスタンプが押せませんのでご了承ください。

そして毎月15日~20日はスタンプが2倍ピースになります!!
ちょうど今週の土曜日からですね~にっこり
この「コーヒースタンプ」を上手に活用してお得にお買い物してくださいねウィンク

皆様のご来店、心よりお待ちしておりますハート



  


Posted by タニザワコーヒー at 11:41Comments(0)

2018年12月12日

カリタのガチャガチャ

こんにちは タニザワ珈琲店ですにこにこ

昨夜から降り続いた雨もすっかり上がり、良い天気になってきましたね太陽

先月の中頃、ウイングタウンで買い物をしていたら、
ある物が目につきました目



そう、カリタのガチャガチャです。
当店でもカリタのコーヒー器具を扱っているため、思わず欲しくなってしまいました。
でも、ガチャガチャで400円は、なかなかのいいお値段百円玉

迷いましたが・・・・



結局、やってしまいました(笑)

中身はというと・・・



銅メジャーカップとウェーブドリッパーでした。
カリタとMade in TUBAMEがコラボしたシリーズのものでしたキラン
同じものが店内に無かったので、カリタの他のウェーブドリッパーと比較させています。



カリタのドリッパーの特徴である三つ穴まで再現されていました。

全種類揃えたい!と思ったのですが、
今月ウイングタウンに行ったら、もう既にガチャガチャが無くなっていました・・・号泣


当店ではコーヒー器具も販売しております元気
店頭に無い品物でも、お取り寄せできますので、
お気軽にお問合せください四ツ葉のクローバー

ご来店、心よりお待ちしておりますハート
  


Posted by タニザワコーヒー at 11:56Comments(0)

2018年12月11日

ブルーマウンテンNo.1

こんにちは タニザワ珈琲店ですにこにこ

朝から冷え込んでますね雪だるまやっと冬らしくなってきましたねクリスマスツリー

今日はブルーマウンテンコーヒーについて書きたいと思います。

コーヒーの種類の中でも香り・コク・酸味の調和が別格と言われている「ブルーマウンテン」。
名前を聞いたことがある人も多いのではないでしょうか。
「コーヒーの王様キラン」とも呼ばれています。

ジャマイカのブルーマウンテン山脈の中のブルーマウンテン地区で穫れるコーヒーだけが「ブルーマウンテン」と名乗ることができるそうです。

またコーヒー豆の品種でみると、
風味豊かな「アラビカ種」に分類されますが、
この「アラビカ種」というのは、病害・虫害に弱いため、
栽培にとても手間がかかりますふたば

栽培できる場所が限定されていて、かつ、栽培に手間をかけているので、
生産量はとても少なく、希少価値の高いコーヒー豆となっていますキラン


↑ ジャマイカから正規に輸出されている証です。コーヒー豆の入った樽を開けると入っています。

↑ 当店では「ブルーマウンテンNo.1」という名前で販売しておりますコーヒー
 また、販売価格は変動する可能性があります。

ご来店を心よりお待ちしておりますハート

  


Posted by タニザワコーヒー at 11:14Comments(0)

2018年12月07日

プチギフトにどうですか?

こんにちは元気タニザワ珈琲店です

12月に入ってから1週間が過ぎるのがとても早いです汗
気がつくともう週末・・・がーん
やることがたくさんあって、てんてこ舞いですが、
今日も元気にいきたいと思います!

今日は当店オリジナルのドリップコーヒーのご紹介です。
当店で人気の3種類のブレンドをドリップコーヒーで楽しむことができます。

コーヒーブルーマウンテンなどの豊かな香りを味わえる「ロイヤルブレンド」
コーヒーコクと少しの苦味を加えた味わい豊かな「スペシャルブレンド」
コーヒー苦味があっても風味豊かに味わえる「炭焼ソフトブレンド」

12月はイベント事があったり、年賀状作成、大掃除などなどやることがたくさんありますね笑顔汗
イベントや年末のご挨拶などのちょっとしたギフトにしたり、
忙しい合間のプチ休憩にケーキ
ぜひこのドリップコーヒーをご利用くださいませハート

今なら簡単なクリスマスラッピングを無料で行っていますクリスマスツリー

ご来店、お待ちしておりますハート

  


Posted by タニザワコーヒー at 12:13Comments(0)

2018年12月05日

カップテストをしてみました

こんにちはにこにこタニザワ珈琲店です

感謝セールリボン本日までとなります。
ご来店心よりお待ちしております。

さて、先日お店でカップテストをやってみました。
カップテストとは、コーヒーの香りと酸味や苦味などの味をチェック目することです。


カップにコーヒーの粉を入れ、直接そこに適温のお湯を注ぎます。
そして、コーヒーの粉が入らないように上澄みをスプーンですくい香りや味をみます。
今回は、ブラジル、キリマンジャロ、コロンビア、ガテマラ、マンデリン、モカの6種類でやってみました。

最初は違いが分かりにくいのですが、慣れていくと徐々に違いが分かっていきます。
今回は酸味が強めのコーヒーが多かったので、違いが分かりやすかったです。

コーヒー豆は農産物なので、入荷した時期によっては香りや味が微妙に変化してしまうことがあります。
なので、カップテストなどを行い、香りや味が安定しているか、まめにチェック目していきたいと思いますウィンク




→店舗詳細はこちら

  


Posted by タニザワコーヒー at 11:55Comments(0)

2018年12月04日

感謝セールは明日まで

こんにちは元気タニザワ珈琲店です

12月に入ったのに今日はとても暖かいですね。

月初めの感謝セールも明日までになります。
セール初日からたくさんのお客様にご来店いただき感謝ですハート

今月はコーヒー豆を200グラム以上購入していただいたお客様に
カレンダーをお渡ししておりますプレゼント
数が少なくなってきておりますので、欲しい方はお早目にご来店ください音符


  


Posted by タニザワコーヒー at 16:31Comments(0)

2018年11月30日

ハンドピック中です

こんにちは!タニザワ珈琲店ですにこにこ

今日で11月も終わりですね~紅葉

当店では明日からの感謝セールに向けて、
只今、焙煎後の豆のハンドピックを行っています手のひら

このハンドピックで欠点豆を取り除いていくのですが、
美味しいコーヒーを作るうえで欠かせない作業となりますウィンク



明日からのセール、心よりお待ちしておりますハート

→店舗詳細はこちらから

  


Posted by タニザワコーヒー at 11:35Comments(0)

2018年11月29日

当店自慢の炭焼コーヒー

こんにちは!タニザワ珈琲店ですにこにこ


朝晩寒くなり冬の訪れを感じる今日この頃紅葉
コーヒーを飲んでホッと一息つきませんか?

当店では生のコーヒー豆を炭火やガスを使い焙煎しています。
その中でも、紀州の備長炭を使用した炭焼コーヒーがあります。

種類はブラジル、モカマタリ、トラジャ、コロンビア、ソフトブレンド、ストロングブレンドの全6種類です!

一度お試しくださいコーヒー



※写真の表示価格は変動する場合がございます

  


Posted by タニザワコーヒー at 11:59Comments(0)

2018年11月28日

感謝セールのご案内♪

こんにちは!タニザワ珈琲店です元気

毎月、月初めは日頃のご愛顧に感謝してセールを開催しています。
12月は1日~5日(2日の日曜日は定休日)の4日間です。
コーヒー豆と紅茶が2割引になります!!

また12月のセール期間中は200g以上ご購入のお客様にカレンダーをお配りしております。
このカレンダー、日々のちょっとしたこと(日記や体重などなど)をメモすることができ、
長年愛用して下さっているお客様もとても多いんですよ~ハート

ぜひ、この機会にご来店くださいコーヒー


  


Posted by タニザワコーヒー at 11:24Comments(0)